专家提示喝茶误区

茶叶知识

茶是非常健康的饮品，喝茶也是许多人的爱好，但很多人对喝茶的知识只是一知半解。可以毫不夸张地说，在中国，90%的人不会喝茶。如果喝茶的方式方法不对，那不仅没有健康的效果，而且会越喝越有病！

生活中，我们的许多喝茶习惯，都是不对的。比如说，我们大家一起出去吃饭，上菜之前服务员都会先上茶水。这就是不对的。会引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

饭前喝茶不对，那么，饭后喝茶对不对呢？有人说：“饭后一杯茶，帮助胃消化”，其实，饭后喝茶等于喝慢性毒药！为什么这么说呢？因为，茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长便能引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。

那么餐前餐后正确的喝茶方式是怎样的？不能单纯看大家是不是都在这么做，必须要有专家的分析为论证。

走出喝茶的误区生活中，关于茶的误区，还真不少。下面是比较常见的几种：

1.浓茶解酒？还是伤肾？

都说浓茶解酒，到底对不对呢？其实，酒后大量饮茶来解酒是不可取的，还有可能对肾脏有伤害。

2.茶叶越贵的越好吗？

出于养生的考虑，建议大家不必购买特别贵的茶。就多酚类物质的总量来说，每种茶都差不多。不过，根据各种茶叶的加工工艺各有区别，营养成分也会不一样。

3.菊花茶加冰糖？

虽然菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖。所以，喝菊花茶加不加冰糖，还得先了解自己体质。

4、茶越新鲜越好？

很多人都有这种看法。但是，由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶应忌喝。

5、喝茶能补充水份吗？

许多人每天喝大量的茶，以为身体得到了水分的补充。其实非也，梁志达认为饮茶不能为身体补充水分，反而会带走水分。

6、一年四季喝同一种茶一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。比如，春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发。

隔夜茶：毒药？保健？

很多人以为，隔夜茶不能喝，要倒掉。这个不全对。什么样的隔夜茶能喝？什么样的隔夜茶不能喝？其实，保存良好的隔夜茶不光可以喝，而且还有以下保健作用：抗癌、抗氧化、止血、明目、止痒、生发、固齿洁齿、除口臭、防晒、去腥除油腻。