茶多酚于肝损伤恢复有益

茶叶知识

天津市天和医院营养科窦若兰主任营养师主持完成的一项研究表明,茶多酚对阻塞性黄疸肝脏过氧化损伤具有保护作用。这一科研成果已于近日在津通过专家鉴定。

氧化应激与许多疾病有关。阻塞性黄疸的氧化应激可以因脂质过氧化引起细胞膜的功能改变,最终导致肝脏器质性和功能性的改变,临床上缺乏有效的治疗方法。

茶多酚是绿茶提取的多酚类物质,作为天然抗氧化物质,引起了国内外学者的重视。窦若兰主任营养师领导的课题组,利用实验动物模型,采用生化指标和肝组织病理等研究方法进行观察。结果表明,对阻塞性黄疸肝脏过氧化损伤的实验动物给予茶多酚,可降低动物体内过氧化物水平,维持机体自身抗氧化防御系统功能,从而达到保护肝功能的作用,为阻塞性黄疸肝脏损伤恢复起到了有益作用。临床的初步观察结果也表明,过氧化物增加与肝功能损伤有关,茶多酚通过降低过氧化物,可促进肝功能的恢复。

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