与茶有约

茶叶知识 喝花果茶虽然简便,可为了在喝茶的时候也培养不错的心情,不妨在用具和冲泡过程上讲究一下。喝花果茶所需的茶具有:

茶壶:喝花果茶时,剔透的玻璃壶、玻璃杯是最好的选择。而玻璃杯的保养要诀,是使用后最好马上用清洁剂洗净晾干,且不可用布擦拭。

滤茶器:喝茶时,为了避免茶渣,可使用滤茶器。

几种花果茶的作法:

红莓果粒茶
材料:红莓果粒茶2小匙、热水2杯、糖或蜂蜜适量。
作法:1.红莓果粒茶用热水冲泡。
    2.喝时滤出果粒,加糖即可。

柠檬果茶
材料:柠檬果茶2小匙、热水2杯、蜂蜜2大匙。
作法:1.柠檬果茶用热水冲泡。
    2.滤出果粒后加入蜂蜜搅溶即可。

鲜果茶
材料:红茶2小匙、热水2杯、苹果10克、B橘子10克、柠檬10克、砂糖10克。
作法:红茶和水果一起放入壶中,倒入热水,待果香渗入茶中再倒入杯里,依个人喜好加砂糖饮用。

蜜瓜茶
材料:茉莉花茶1小匙、热水1/2杯、蜜瓜一个、糖1大匙、碎冰适量。
作法:1.将茉莉花茶用热水冲泡3分钟,滤出加糖后冰凉。
    2.蜜瓜从上方1/3处横切,将果肉挖空当容器。
    3.将挖出果肉部分打成汁,取1/4杯,另取2大匙蜜瓜丁备用。
    4. 把1.放入2.中再加入3.后放满冰块即可。

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