饮茶能抵抗病毒入侵

茶叶知识 茶作为传统饮料在我国已有约五千年历史。在我国几千年文明史中,早就有饮茶健身的记载。最早的是“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的传说。汉代《神农本草》已把茶列入365种药物之中。
  茶叶含有四百多种化学成分,具有六十多种保健功能和二十多种药用功效。茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素都是有效的抗氧化剂,能防止细胞DNA受损。硒、锌等微量元素能促进人体免疫功能的提高。二者均有利于提高人体的防病抗病能力。
  国内外学者在过去已证实小麦绿茶(小麦粉与绿茶粉的混合物)有杀灭人类乳头状瘤病毒的作用;经常饮茶能明显减少幽门螺旋杆菌的感染;将流感病毒投入茶水中(日常喝的绿茶浓度的1/4),5秒钟后茶水中的儿茶素能使病毒都丧失感染能力。美国哈佛大学医学院的布考斯基博士及其研究小组最近在美国《国家科学院学报》发表了一份研究报告,他们在红茶中分离出一种能够加强人体免疫系统,抵抗细菌、病毒和真菌入侵的化学物质(绿茶及乌龙茶中也有)。经试验,证明这种物质可以将人体预防传染病的抵抗力提高5倍。
  同学们,在日常生活中,不妨用饮茶代替各种软饮料,以提高自身的抵抗力,防止各种病毒的入侵。

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