适制少毫型的龙井类扁形绿茶的品种

茶叶知识

a. 乌牛早:发芽特早、持嫩性强、发芽密度中等,芽叶绿色、茸毛中等,芽叶较细小,制龙井茶品质优良。适宜长江以南茶区栽培。

b. 龙井43:发芽特早、抗寒性强、产量高,但耐高温性较差,易发生叶枯病。芽叶较细小,制“雀舌”等明前龙井茶,品质优。适宜龙井茶产区及高海拨或长江以北茶区引种。

c. 龙井长叶:发芽早、抗逆性强、产量较高,芽叶较细小,制龙井茶色泽绿翠、香气清香馥郁、味甘鲜爽,品质特优。适宜长江南北茶区及高海拔地区引种。

d. 黔湄101:发芽早、抗逆性强,产量较高,茸毛中偏少,适制龙井类扁形绿茶,香气清高持久,滋味鲜爽,品质优。适宜长江以南茶区引种。

e. 平阳特早茶:发芽特早、长势强、不开花,制龙井茶色泽绿润、香气浓,品质优。适宜长江以南茶区引种。

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