浙江省审(认)定茶叶品种--霜峰

茶叶知识

霜峰无性系。小乔木型,大叶类,早生种。二倍体。来源及分布:由浙江省杭州市茶叶科学研究所于1977-1994年从平阳群体和云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成。浙江茶区有栽培。1995年浙江省农作物品种审定委员会审定为省级品种。

特征:植株较高大,树姿半开张,分枝密度中等,叶片水平或上斜状着生。叶椭圆形,叶色绿,叶面微隆起,叶身平,叶绿波状,叶尖渐尖,叶齿细密,叶质较软。芽叶鲜绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重40.7g。花冠直径3.3cm,花瓣6瓣,子房茸毛多,花柱3裂。

特性:芽叶生育力强,持嫩性较强。一芽一叶盛期在4月上旬。产量高,每亩可达300km。春茶一芽二叶干样约合氨基酸2.7%、茶多酚19.4%。适制绿茶、红茶。制绿茶,色绿显毫,香高持久,味醒爽;制红碎茶,色乌润,香高甜,味浓醇鲜。抗寒性较弱。扦插繁殖力中等。

适栽地区:浙江茶区。栽培要点:按常规茶园规格种植,适时定型修剪和摘顶养蓬,以增加分枝密度。

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