浙江省审(认)定茶叶品种--霜峰

茶叶知识

霜峰无性系。小乔木型，大叶类，早生种。二倍体。来源及分布：由浙江省杭州市茶叶科学研究所于1977－1994年从平阳群体和云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成。浙江茶区有栽培。1995年浙江省农作物品种审定委员会审定为省级品种。

特征：植株较高大，树姿半开张，分枝密度中等，叶片水平或上斜状着生。叶椭圆形，叶色绿，叶面微隆起，叶身平，叶绿波状，叶尖渐尖，叶齿细密，叶质较软。芽叶鲜绿色，茸毛多，一芽三叶百芽重40.7g。花冠直径3.3cm，花瓣6瓣，子房茸毛多，花柱3裂。

特性：芽叶生育力强，持嫩性较强。一芽一叶盛期在4月上旬。产量高，每亩可达300km。春茶一芽二叶干样约合氨基酸2.7%、茶多酚19.4%。适制绿茶、红茶。制绿茶，色绿显毫，香高持久，味醒爽；制红碎茶，色乌润，香高甜，味浓醇鲜。抗寒性较弱。扦插繁殖力中等。

适栽地区：浙江茶区。栽培要点：按常规茶园规格种植，适时定型修剪和摘顶养蓬，以增加分枝密度。