浙江省审(认)定茶叶品种--苔香紫
苔香紫无性系。灌木型,中叶类,中生种。二倍体。来源及分布:由中国农业科学院茶叶研究所于1963-1987年从湄潭苔茶有性后代中采用单株育种法育成。浙江、江西、江苏等省有栽培。1994年浙江省农作物品种审定委员会审定为省级品种。
特征:植株适中,树姿半开张,分枝密,叶片上斜状着生。叶椭圆形,叶色绿,叶尖渐尖,叶齿深密,叶质中等。芽叶绿带微紫色,背卷,茸毛较多,一芽三叶百芽重48.8g。花冠直径3.l-3.7cm,花瓣6-8瓣,子房茸毛多,花柱3裂。
特性:芽叶生育力强,持嫩性中等。一芽一叶盛期在4月中旬。产量高,每亩可达220kg。春茶一芽二叶干样约合氨基酸2.6%、茶多酚21.9%、咖啡碱4.1%。制绿茶,香高似栗香,味浓醇;夏茶制红碎茶,香味较浓爽。抗寒、抗旱性均较强。扦插繁殖力较强。
适栽地区:浙江茶区。栽培要点:宜单行条栽。
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