茶叶地方品种--早青茶

茶叶知识 早青茶无性系。灌木型,中叶类,早生种。二倍体。

产地及分布:原产浙江省临海市涌泉镇大山。浙江部分茶区有栽培。

特征:植株适中,树姿半开张,分枝较密,叶片水平或上斜状着生。叶椭圆形,叶色绿,叶面微隆起,叶身稍内折,叶缘微波,叶尖渐尖,叶齿浅稀,叶质较薄软。芽叶绿带紫色,茸毛中等,一芽三叶百芽重49.0g。花冠直径3.1cm,花瓣6-7瓣,子房茸毛多,花柱2-3裂。

特性:芽叶生育力较强,持嫩性中等。一芽一叶盛期在3月下旬。产量较高,每亩可达170kg。春茶一芽二叶干样约合氨基酸3.9%、茶多酚22.0%、儿茶素总量11.8%、咖啡碱3.3%。制绿茶,色泽绿润,香味醇和。抗寒、抗旱性均强。扦插繁殖力较强。

适栽地区:浙江茶区。

栽培要点:按常规茶园规格种植、定型修剪。

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