走近佛山茶馆 品味英式下午茶
英国与中国同为饮茶大国，各具独特的茶文化，代表着东西方不同的饮茶风格。“下午茶" title="英式下午茶">英式下午茶”是“慢文化”品味的代表。
在我看来，下午茶这个词，除了代表时间和事件之外，还有更深的一层含义——偷得浮生半日闲的慵懒和美妙。午后温暖的阳光、滋润的味蕾和满足的感受。
位于佛山季华路顺联广场二楼有一间英式茶馆，在这里可以品尝到正宗的英式下午茶。
走进茶馆，店面虽不算大，但环境却很地道。店内整体色调以英国皇家蓝为主，古典木质家具搭配藤编的舒适质感，墙壁的挂件中央烫金的A字logo特别耀眼，木质圆桌更突显茶馆的独特风格。
说到下午茶，茶绝对是这里的主角。大吉岭红茶、锡兰高地红茶、祁门红茶……这里的茶的款式多达数十种。我们挑选了一壶“帝国香橙水果茶”慢慢品尝。水果茶由红茶作为基底，再加入香橙、菠萝、奇异果肉用温火加热。玻璃壶中的水果茶晶莹剔透，那阵阵的水果飘香让人精神为之一振。当水果茶滑过舌尖，温柔地抚摸每一个味蕾，那清新的味道又让人不舍下咽。
下午茶甜品更是正统英式下午茶的重点。司康饼是这里的一大特色，新鲜出炉的饼又香又脆，在浓郁的果酱和黄油的衬托下，司康饼的口感更加丰富。
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