选购正宗毛尖的误区有哪些
信阳毛尖是是中国十大名茶之一。深受爱茶人士的钟爱，好多人都喜爱喝信阳毛家茶，信阳毛尖茶鲜明，简易而言就是细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、茶汤颜色绿。现现今越来越多的人有了品茶的习惯，因而信阳毛尖的销量也就越来越高，随着这种市场需求的增多，信阳毛尖的品牌也变得越来越多，销售渠道也越来越广。那么选购正宗毛尖的误区有哪些，下面和小编一起知道一下吧!
绿茶是未经发酵制成的茶，保存了鲜叶的天然物质，包含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等有着特殊作用，是其他茶类所不如的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。中国生产绿茶的范围极为广泛，贵州、河南、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
信阳毛尖有着各种功能作用。信阳毛尖包含丰富的蛋白质质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、C、K、P、PP等及其水溶性矿物。有着生津解渴、清心明目、醒神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化及其抗癌、预防治疗坏血和护御放射性元素等各种功能。常喝毛尖茶，能降低血压。
一、毫毛越多越好：信阳毛尖的毫毛越多越好这是一个错误的观念，海拔越高的茶叶毫毛越多，近几年随着大白茶等天然毫多的外来茶种的引进，单凭毫多少判断，会误杀口感更好而毫天生要少的旱茶品类，因此不能把毫的多少作为茶叶好坏的评价标准。
二、越香越好：信阳毛尖茶确实要讲究香，但并不是茶叶越香越好，还要注意信阳毛尖的香型及纯正度，另外选择信阳毛尖还必须考虑口感和回甘及其嫩度等。
三、越绿越好：有一些人认为信阳毛尖茶是绿茶，因此越绿越好，这是错误的观点。实际上信阳毛尖茶是绿中带黄比较好的，有些商家为了迎合市场需求，用偏低火炒制茶叶，茶汤颜色绿，可是口感淡，另外茶汤还比较苦涩。
以上就是信阳毛尖茶的选购误区，茶友们在买信阳毛尖的那时一定要注意以上这几点。毛尖村直做的信阳毛尖茶制艺精良，多年来坚持做高山信阳毛尖、真信阳毛尖、好喝的信阳毛尖，好评如潮深受人们的钟爱。
来源：信阳毛尖村
信阳毛尖绿茶有着漱口防龋齿的作用：信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用，能防止龋齿生成，所以每天饭后养成用信阳毛尖绿茶水漱口的好习惯，有利于口腔卫生。
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