如何选购六堡茶?选购六堡茶的技巧和注意的问题
我外地的几个朋友他们向我提过,听说广西六堡茶能够改善胃肠功能,而自己熬夜多,抽烟喝酒的,对胃不好,就想买点试一下有没有作用。可是在电商渠道上,六堡茶品类众多,质量参差不齐,想要买一款适合自己的六堡茶,常常不知道如何选购。
六堡茶,是我国名茶,其文字记载的历史已有1500多年,以“红、浓、陈、醇”四绝的特点著名,又被人们称之为“能够喝的古董”。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,特别是占比较多的复杂类黄酮等都有着清除代谢产物的功能,因此黑茶的功效与效用有着抗氧化、延缓细胞衰老的作用。研究说明,茶黄素不但是一种有效的自由基消除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
爱茶的朋友们选购六堡茶常遇到这些问题:
1、便宜没有好货的心理:认为便宜的肯定是假货;
2、好货就是贵的心理:认为卖得贵应该是好茶,但自己并不是真正品茶之人,只是想调理身体而已,怕不值得。
3、品类太多,不知道从何下手。对于不一样的香型、年份等,不懂有什么不同。
实际上,以上痛点是基于对六堡茶知识的欠缺,小编平时为茶友选茶、鉴茶,在此,大概说一下办公一族如何选购六堡茶。
1、六堡茶的品质跟价钱无关
六堡茶的价钱有高有低,但不能抱着便宜没有好货,好货就是贵的心理去选购。
首先,“便宜”要看“便宜”到什么程度。商家不也许将一款优质产品以一个超低的价钱出售,特别是品质好的六堡茶,涉及原料、工艺及后期存储,这些都是有成本的。
其次,“好货”要看什么才是“好货”。这个便要求消费者对六堡茶有相应的知道程度及知识积累了。例如,有些茶为何价钱这么高,是真的好喝吗?六堡茶是否是一定要造成槟榔香?是否是一定要造成金花?年份越高,是否是质量就越好?
因而,对于初次接触六堡茶的小白用户,从品牌入手,无疑是最安全放心的保障。但要想更系统的知道六堡茶,必须尝试各种不一样厂家,不一样风格的茶,逐渐积累知识,才能找到真正的“好货”。
2、买六堡茶是喝茶还是收藏
六堡茶根据加工工艺的不一样分为熟茶和生茶(农家茶)。熟茶历经渥堆发酵,茶性由寒转温,口感以醇和为主,对暖胃护胃有相应的帮忙,适合大多数人群饮用。生茶以传统工艺制作,茶性偏寒,口感以苦涩回甘为主,胃不好的人群尽量少饮用。
当然,历经年份的转化,生茶茶性改变,同样也归属于性温,但因为没有历经渥堆发酵,转化的时间比熟茶要长,这也就是为何六堡茶年份越高,价钱相对也越高的原因。
因此,弄清楚自己的选购需求很重要。例如,追求口感变化为主,能够适当选择生茶;以调理身体为主,选择熟茶或有年份的生茶。
3、去哪里选购六堡茶
六堡茶的加工工艺虽然有固定的流程,但其中不可控的因素太多,例如气候条件、湿度、师傅的工艺把控等等,因此工艺无法标准化,每批茶的口感都不可复制。因而,消费者最好先试茶再下选购决定。而目前,即使是线上的商家,为满足茶客们的需求,会推出一些不一样茶的小分量体验装,建议茶友们能够选择先选购体验装试喝,如此以来可降低不必要的损失。
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