教你品味普洱茶
普洱茶或是冲泡好，最好不要煮着喝。这是由于普洱茶煮着喝，浓度很易于太高，会累及脾、胃。同时，也没那么容易操纵香气和味道。实际上这是相对于生茶而言，普洱茶的生茶却没法用煮茶法，那样会使生茶酿成“浆糊状”，其茶汤颜色浑浊，苦涩味更重，难于进口。今日小编带各位一同品味普洱茶，让各位成为一个真正懂普洱的人。
品评普洱茶应留意三个问题：
一是有效运用舌头;
二是掌控好茶汤的“评味温度”;
三是评茶前不吃刺激性食品。
人体的味觉器官——舌头，各部份的味蕾同对不一样味感的感觉本领是有所不同的。
舌尖首要品评茶叶的“甜味”;
舌的两侧前端首要评定茶的醇和度;
舌两侧的后端首要评判普洱茶是不是“发酸”;
舌心(中心部位)首要感觉普洱茶的“涩味”;
舌根则重点领会普洱茶的“苦味”。
因为舌的不一样部位对味道的感受不一样，品评普洱茶时，茶汤进口后，应在舌头上循环转动，完全感觉各类味道物质的情况，如此，才能合理的，较全方位的分辨普洱茶的味道。
品评普洱茶通常以50℃上下较适用于评味。
茶汤太烫，味觉受高温刺激而麻痹，影响正常评味;
茶汤温渡过低，一是低温味道由大概的和谐而到不和谐，影响评定的精确性。
品评普洱之前，最好不要服食具有激烈刺激味觉的食品，如辣椒、葱蒜、烟酒、糖果等，以维持味觉和嗅觉的活络度。
以上就是今日想要讲述给各位的品味普洱茶的方法，但愿对各位有所帮忙。
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