隔夜的普洱熟茶还能喝吗?

隔夜的普洱熟茶不建议继续喝,虽然没有明确的调查显示隔夜茶具有危害,但是普洱熟茶放置的时间太久,尤其是24小时以上,很容易滋生出细菌,饮用对身体是有危害的。

假如今天喝不完,明天还想继续喝下去,可事先按以下步骤:

把壶里的水完全倒掉,记得倒干净。人们普遍认为隔夜茶不能喝的主要原因是隔了一晚,茶汤内易滋生细菌,而对茶叶本身就不会有影响。将水倒掉,并保持茶底干燥,即可。

壶盖上盖,壶身反扣。众所周知的肉汤细菌实验告诉我们,让汤汁变坏的是空气中的细菌。在此我们将壶身反扣,壶嘴朝下,可尽量避免叶底产生细菌。

第二天,要继续泡茶,要在壶中倒两次开水,迅速倒出,即可继续享用。快速的洗茶,尽可能的冲洗叶底可能产生的细菌,同时也可以避免茶水的浪费。

隔夜茶的用途:

隔夜茶可以用来清洗储存的鱼缸或肉类餐具,可以有效去除腥味,使餐具更干净,留下淡淡的香味,也可以用来洗手,去除手上的油脂。

隔夜茶中的茶多酚具有抗菌、消炎的作用。如果眼睛有红血丝,可以每天用隔夜茶洗几次。

隔夜茶在长期放置过程中可能会有一些变化,但其中所含的精油成分不会消失变化。每天早上用隔夜茶漱口,可以有效清新口气,去除口臭。

隔夜的普洱熟茶最好不要饮用,若是非要饮用,可以参考以上的方法,可以降低滋生细菌的可能。

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