普洱熟茶适合什么杯子泡?
普洱熟茶可以使用飘逸杯冲泡,较适合上班族。但是一般情况下,使用盖碗或者紫砂壶冲泡更多,能更好的冲泡出熟茶的香醇。
飘逸杯冲泡法:
一杯可分为外杯、内杯和杯盖。外杯为玻璃杯,内杯为带阀门的高温塑料小杯,内杯配有滤网和阀门开关,只有在开启阀门时,内杯中的茶汤才会从内杯下流过外杯。
扒茶:
用茶刀从普洱熟茶撬下适量5-10克左右的普洱茶,再把撬下来的茶叶放入杯中,将内杯放进外杯里面。泡茶:
沸水冲入杯中,由于阀门关闭,茶汤只能浸在内杯中,此第一泡亦称洗茶汤。开启阀:
快速按动内杯开关,使茶汤流入外杯;冲杯:
用第一泡茶汤涮洗外杯后倒,有助改善普洱茶的醇香口感,再冲入沸水中泡茶,可开始饮用;出汤:
按下开关内阀门,使茶汤流入外杯,若汤汁量不够,也可再次冲泡,多次出汤。用飘逸杯冲泡时要注意普洱熟茶不宜长期浸泡在水中。杯子的分层和滤网的设计解决了人们携带茶具的问题,冲泡普洱熟茶方便多了,尤其适合上班族使用。
冲泡好的普洱熟茶在茶汤入喉后给人的感觉温和润滑,在茶汤入口的瞬间就能消除口腔的干涸感。即使冲泡了三四次普洱熟茶的茶汤,也能给喉咙一种清爽滋润的感觉。
普洱熟茶若是选用杯子冲泡的话可以使用飘逸杯,建议冲泡后尽快饮用,不要浸泡太长的时间。
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