麻黑普洱茶闷泡还是冲泡?
水温的掌握是对麻黑普洱茶的展现有着非常重要的作用的,高温有利于发散麻黑普洱茶的香味,有利于茶味更为快速地浸出。一些用料比较嫩的高档芽茶、高档青饼茶可以适当地降温进冲泡。
先将茶具用开水浸泡一下,这样可以起到烫杯的作用,不仅能够让高温进行消毒,还能提高茶具的温度。在后续的冲泡过程之中,让茶水更容易渗出。
在泡麻黑普洱茶的时候,应该将热水注入茶壶,但是不要注得过于满,只需要让热水淹过麻黑普洱茶就可以了,然后盖上壶盖,再闷上1分钟左右就可以了。
但是,千万不可以闷茶。闷茶就是指在出汤了以后,仍然将壶盖盖在茶壶之上。这个时候就应该把壶盖打开,让茶叶降温,通过升温到降温,再到升温这种方法就能够充分地激发麻黑普洱茶的活性,让内质得到充分的释放。等到茶汤开始变淡的时候,就可以不用打开壶盖了。
对于麻黑普洱茶冲泡时间长短的控制,目的就是为了让麻黑普洱茶的香气、滋味可以得到充分的展现。因为麻黑普洱茶的制作工艺以及原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法以及冲泡时间的长短。以上就是麻黑普洱茶闷泡还是冲泡的介绍。
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