麻黑普洱茶的特点有哪些?

制作麻黑普洱茶的原料是选用云南大叶种,又称乔木型的大叶种,麻黑普洱茶的芽叶发得又大又嫩,白毫特别多,其中含有的营养成分特别丰富,制作出来的茶叶香高味浓。

麻黑普洱茶的鲜叶需要经过杀青、揉捻、晒干而成晒青茶,使用晒青茶蒸压以后,就可以制成各种形状的紧压茶,经过长时间贮存、陈化。使用晒青茶沤堆以后进行发酵,制作而成麻黑普洱茶。

麻黑普洱茶分为纯生态的古茶树以及管理过的古茶树这2种,区别也是比较大的。纯生态的古茶树是高蜜香,还带有一定的果香,管理过的古茶树就只有蜜香了。

纯生态的古树水路明显更为细腻,入口的甜度也是比较高的,茶汤更为饱满,饮用起来也更为柔顺,汤色更为金黄,入口的苦涩为比较少,茶气更为充足,香气也更为浓郁、持久,耐泡程度也是比较高的。

管理过的古茶树在入口的时候有一定的苦涩为,但是化开的速度也是非常快的,水路是比较粗的,还有一定的刺激感。香气也只有蜜香,没有果香。持久性也比纯生态的古树稍弱一些,饱满程度也比纯生态的古茶树来得低。汤色是比较淡的,浅浅的金黄色,喉韵也没有纯生态的古茶树来得持久。以上就是麻黑普洱茶特点的介绍。

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