冰岛普洱茶品鉴
云南勐库冰岛（当地人也称"丙岛"）是云南双江县着名的云南普洱茶古茶树成片生长的村落，以盛产云南普洱茶冰岛大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。云南冰岛茶种是着名的云南勐库大叶种的主要组成部分，云南冰岛村是云南勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久，有文...
2024-01-10
冰岛普洱茶采摘
早上6、7点，对于生活在都市的人来说也许还是躺在床上沉睡在梦乡之中，而对于普洱茶农来说，这是外出采摘普洱茶叶的时间了。普洱茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后，这样就可以避免由于鲜叶水分含量过高，不利萎凋与杀青的问题。一般是到早上十至十二点左右的时候完成采摘工作。采...
2024-01-10
普洱冰岛老寨怎么样
冰岛分五寨；六十年前人们说的冰岛就是冰岛老寨的茶，而今天的冰岛是一个行政村即冰岛村委会，位于云南省临沧市双江县勐库镇，下辖5个村民小组，即冰岛、地界、南迫、坝歪、糯伍。从地理位置来分：冰岛老寨、地界老寨、南迫老寨位于勐库西半山；坝歪老寨和糯伍老寨位于勐库东半山。...
2024-01-10
闲话冰岛普洱茶（三）
此茶墨绿相间，条索硕大，整洁匀称!香气悠然。端详之间，水沸升起，一如既往温壶汤杯，八克冰岛缓缓倒入盖碗中!待到水温稍冷，悬壶轻注，清香之气扑鼻而来，随空气而动!在这激流的世间里，世人皆是匆匆忙忙，“清音一曲，清茶一杯，淡看世间的纷纷扰扰，笑对人生的起起伏伏!”这样的心态...
2024-01-10
冰岛普洱茶的杀青
杀青过程主要将鲜叶水分含量减低，可柔软叶质与降低杀青温度。在旱季自然阴干萎凋，在雨季则以热风萎凋。杀青普洱茶杀青主要方式为锅炒或滚筒式，其温度应该在摄氏180度以下，全程6分钟左右，温度与时间都需依实际投茶量、茶叶嫩度、水分含量等等因素做调整。完成后，正常茶叶叶色由鲜绿转...
2024-01-10
冰岛普洱茶一年产量
冰岛茶指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶，是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。冰岛茶因炒作导致市场价格混乱，选购时应谨慎选择。那么冰岛普洱茶一年产量是多少呢？ 冰岛普洱茶一年产量 2016年全国干茶总产量约为244.54万吨，同比...
2024-01-10
冰岛普洱茶的品鉴
冰岛普洱茶是我国1984年首次认定的国家级良种，其茶气特强，浓烈甘甜，是上乘品种，饮用起来口感甚佳，更是高端的收藏品。冰岛普洱茶是珍贵稀有的品种，但是普洱茶市场上越来越多的冰岛普洱茶出现，这不经让我们怀疑哪些是真哪些是假?今天一起来学习下冰岛普洱茶的品鉴。云南冰岛茶种是著...
2024-01-10
冰岛普洱茶的揉捻
揉捻的传统制茶以手工进行揉茶，且依茶菁粗细，分粗揉与复揉二次，尤其针对梗枝部分特别着重二次复揉。现代制茶则多以机械式盘式揉茶机处理，而后再人力进行部份加工或挑拣。传统揉捻工艺一般都是手工揉捻，但由于现在市场对于茶叶的需求量比较大，有些时候会使用机械设备进行揉捻，而盘...
2024-01-10
冰岛地界普洱茶的特点
地界老寨的茶条索肥壮均匀秀丽，白芽黑条。茶香清扬持久，以花果香为主。茶汤金黄透亮，汤质厚滑，饱满，喉韵凉爽，回甘生津显著，绵长。叶底柔韧鲜活，呈长椭圆形，肥厚，匀整。是一款集香，甜，醇，厚为一体的茶中极品。 冰岛地界古树茶： 冰岛五寨之中，地界是距离冰岛...
2024-01-10
冰岛老寨普洱茶怎么保存
无论你的普洱茶龄有多久，“冰岛”这个被贴上“神秘”“珍贵”“天价”“极品”“稀少”“标杆”等标签的名山普洱茶翘楚，没喝过也一定听过。身为普洱茶客，你知道冰岛老寨普洱茶怎么保存吗？ 冰岛老寨普洱茶需要长期存放吗 冰岛古树茶散茶的存放时间尽量不要太长。毕竟普...
2024-01-10
冰岛地界老寨普洱茶介绍
冰岛五寨之中，地界是距离冰岛老寨最近的一个寨子，从地界老寨的古树茶园到冰岛老寨古茶园步行只需20分钟。地界村民小组有64户，278人，全是拉祜族。地界西有“岩蜂山”，拉祜族称“别哈”（意为“有岩蜂窝的地方”），海拔2100米：北有“竜树林”，拉祜族叫“戈娃”（意为“神灵居住的...
2024-01-10
冰岛糯伍普洱茶怎么样
很多人心中所认为的冰岛指的是冰岛老寨，然而除了老寨之外，南迫、地界、坝歪、糯伍同属“冰岛之列”虽不及老寨那么纯正，但它们一样有着冰岛特有的“血脉”。所以对于很多茶人来说，与其苦苦追求冰岛老寨而不得，何不试试其余四寨？今天先来说说其中的糯伍寨怎么样。 冰岛糯伍...
2024-01-10
普洱茶的特点
随着普洱茶热的兴起，这种原本产于云南深山老林的古老茶种日益受到现代人的喜爱。那么普洱茶究竟有何特点可以使它得到众多品茶爱好者、收藏家、养生爱好者的钟爱呢?普洱茶在产地、品种、品质、制作工艺、形状包装、饮用上皆独具特点。普洱茶产于云南省澜沧江流域的茶山或野生茶林中。该...
2024-01-10
普秀茶小课013，仅鲜叶就破万元的普洱“皇后”冰岛，了解一下
补充： 冰岛来自临沧双江县勐库镇一个名不见经传的小山村是如何在短短几年间快速成为茶界名声赫赫的古茶之地的呢？每年茶季，到冰岛村来做茶、收茶、看茶、游学的人不计其数，甚至成为了很多人心中的朝圣之地。 一.市场环境奠定基础 普洱茶经历了07年前的非理性炒作后，...
2024-01-10
临沧冰岛茶特点
冰岛茶头两泡滋味会平淡些，三泡以后茶汤中茶味渐浓郁，茶的滋味开始富于变化。饮下几泡茶汤后，喉咙深感清凉并带有回甜，宛如冰糖的鲜香清甜，两颊生津持久如泉涌。品饮过冰岛茶的杯子，过后再闻，可闻到浓郁的花香和冰糖的甜香，令人陶醉。 冰岛茶的品质特点 冰岛茶回甘...
2024-01-10
麻黑普洱茶的特点有哪些？
制作麻黑普洱茶的原料是选用云南大叶种，又称乔木型的大叶种，麻黑普洱茶的芽叶发得又大又嫩，白毫特别多，其中含有的营养成分特别丰富，制作出来的茶叶香高味浓。麻黑普洱茶的鲜叶需要经过杀青、揉捻、晒干而成晒青茶，使用晒青茶蒸压以后，就可以制成各种形状的紧压茶，经过长时间贮存...
2024-01-10
普洱砖茶的特点有哪些？
普洱砖茶产自于云南省西双版纳、临沧、保山、普洱等等的地区，根据制作工艺的不同，可以分为生茶、熟茶2类。普洱砖茶生茶的特点是色泽墨绿，茶气充足，茶香味馥郁持久，味道醇厚，叶底肥厚。但是，普洱砖茶熟茶的特点是色泽褐红或者是深栗色，茶汤呈红浓、透明，口感陈香、醇厚，并且非...
2024-01-10
冰岛地界古树茶的特点
地界古树茶其干茶条索肥壮，均匀秀丽，白芽黑条。冲泡品饮时，地界古茶最为突出的滋味口感为香、甘、醇。其香味类型独特近似花果香，也有茶友称之为原野果蜜芳香；且茶香清扬持久，香溶于水不分离；茶汤下咽之后，香韵在口腔中萦绕回荡，令人愉悦。 冰岛地界古树茶： 冰岛...
2024-01-10
冰岛普洱茶的功效和特点
冰岛茶，最珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的勐库大叶乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。绝对是值得高端收藏的极品。茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地方。 ...
2024-01-10
现代普洱茶膏的特点
普洱茶膏现代普洱茶膏的研究始于2002年，到2005年基本完成了对清朝宫廷御茶膏的破译与复原。同时，科研部门采用当今最先进的生物科技手段，成功地从云南临沧地区的晒青毛料中分离了普洱茶后发酵所独有的菌群，采用低温萃取、低温干燥的工艺，初步实现了普通级普洱茶膏的规模化生产；2006年...
2024-01-10
冰岛、老班章、昔归……盘点当下最火的十大普洱古树茶
备受推崇的十大普洱古树茶，你喝过几种？如果有喝过，更需要往下看，你喝到的正宗吗？口感香气对吗？特点一样吗？ 古树普洱的概念，宽泛讲为野生或人工种植100年以上的云南大叶种乔木茶。名山名寨，声名远播，古树茶的稀缺性造成了其价格的迅速飙升。下面，就给大家介绍一下云南...
2024-01-10
普洱熟茶的外形特点
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。那么普洱熟茶的外形特点是什么？ 普洱熟茶的外形特点 普洱熟茶，晒青毛茶经人工渥堆发酵，即为熟散茶，再经过蒸、压...
2024-01-10
普洱茶18个经典谎言
▶谎言一：云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题，拿大叶种还是小叶种来做文章，甚至宣称，小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义，只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶，才具有对人体更多益处的茶叶品质。真相：小叶种做的茶饼不...
2024-01-10
金花普洱·调饮曲
多种不同喝法1、传统喝法(煮茶)闲暇时候沏杯茶，清香溢满小屋，茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去，杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯，唐宋时期我们的先人喝茶都是煮着喝的，现代人所熟知的冲泡法是在元朝以后形成的。泡过后再煮更好哦~建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。取6克左右的...
2024-01-10
美丽俏佳人与普洱
普洱新喝法1、普洱+玫瑰茶+蜂蜜一起喝可以美容、减肥、缓解便秘；2、普洱+橙皮一起喝可以利咽健喉咙。如何喝普洱茶才更保健我们都知道普洱茶分生茶、熟茶1、胃不好的人不宜喝普洱生茶；2、饭后喝普洱茶有减肥的功效；3、食欲不振 可饭前喝一杯普洱茶；普洱茶渣用途小巧门1、泡过的普洱...
2024-01-10
普洱茶解烟毒
一、抑制烟气致癌物的毒害。1976年美国Sanderson曾报道普洱茶叶中的儿茶酚结构可以清除亚硝酸盐，而烟叶中的亚硝酸盐在燃烧过程中产生亚硝胺。因此，认为普洱茶叶具有潜在的抗癌作用。根据美国学者Amers试验法，认为香烟的过滤器中添加L-表儿茶酚没食子酸酯，有显着抑制香烟致癌物质的效果。二...
2024-01-10
普洱茶避免脂肪堆积
吃饭的时候身体会发热，这是因为吸收食物时，通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”，这种功能越旺盛的人，吃下去的东西燃烧得也就越快，很难以脂肪的形式在体内堆积。 茶有促进食饵性体温发生的作用，而其中效果最好的就是普...
2024-01-10
易武丁家寨普洱茶
丁家寨自然村，属于山区。距离村委会15.00公里,距离镇30.00公里，国土面积0.29平方公里，海拔1396.00米，年平均气温17.00℃，年降水量1700.00毫米，适宜种植粮食等农作物。 易武丁家寨 易武有两个丁家寨：瑶族丁家寨和汉族丁家寨（老丁家寨），汉族丁家寨在张家湾旁，瑶族丁家寨又分为...
2024-01-10
科学贮藏普洱茶
“陈”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程，人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升，普洱茶的价值也得以提高，所以普洱茶就具备了饮品和收藏的双重功能，即普洱茶除了具有饮料的属性外，它与文物...
2024-01-10
调饮菊花普洱茶
菊花普洱在两广地区非常受欢迎，通常被作为招待贵宾的饮品。这是一道健康保健茶，如果喜欢它的味道，可以经常饮用。调饮前需要做的准备：调饮工具：品杯、盖碗、公道杯、滤网。备水：以足量的水注入“随手泡”烧至沸腾。调饮步骤：1.将开水冲入盖碗中，保证泡茶时的水温；将盖碗中的水...
2024-01-10
普洱茶，五个世界级唯一
随着普洱茶的升温，最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言。 在一片议论声中，我们是否静下心来，探讨一下如何正确评价普洱茶，如何对普洱茶与其它茶的关系有个比较确切的说法，如何发挥各自优势、互补共荣，这一切都 值得我们去深思、探讨、研究。与各类茶相比，普洱...
2024-01-10
普洱茶的由来
普洱茶距今已有2000多年历史，这种茶叶产自云南西双版纳、临沧、普洱等地区，因为此茶一直在普洱集散，所以得名为普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，是再经过发酵加工制成的散茶或紧压茶。 普洱茶的由来 普洱茶的历史可追溯到东汉时期，距今已有2000多年历史，其产自云南西双...
2024-01-10
