安化黑茶等级的区别
安化黑茶属于六大茶类之一，是后发酵茶，主要的产品类别有茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等，并且品质的不同，划分的等级也不同，那么安化黑茶的等级存在哪些区别呢？
特级:
采摘时间为4月中下旬谷雨前后。原料是一芽二叶或三叶。叶子很嫩。条纹卷直。颜色深，汤色橙色明亮，口感醇厚。通常用于制作特级砖茶或单独制作天尖茶。一级(按质量分为1-3等):
四月下旬谷雨过后。一芽三叶，或者第一次展开四叶。条索卷曲。颜色暗淡，汤色橙黄色，醇厚。通常用于搭配天尖、贡尖等原料，也可以单独制成高档砖茶。二级(按质量分为4-6等):
采摘期为5月初立夏前后。原料为四五叶一芽。条纹粗壮肥厚。深棕色尚润，橙黄色尚亮，口感醇厚。通常用于制作贡尖原料或生尖原料，也可单独制作中高档砖茶。三级(按质量分为7-11等):
5月底前后采摘。一芽五六叶。黑茶条呈泥鳅状。黑褐色略带竹青，汤色橙黄，醇厚微涩。通常用于制作尖茶的原料，或花砖、黑砖、特制茯砖茶。四级(按质量分为12-16等):
采摘时间为6月中下旬芒种前后，质量分为12-16等。以齐口茶为主，有红梗和褶皱的叶子。深黄色，橙黄色，醇厚涩味。常用作黑砖、特级茯砖、普通茯砖等砖茶，也可用作一些砖茶的包心原料。安化黑茶的等级区别就是以上，不同等级的黑茶可用来制作不同的类别，像特级茶用来制作特级砖茶或单独制作天尖茶，其品质都是相当优良。
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