安化黑茶的外形什么样?
安化黑茶的外形条索匀齐、卷曲成泥鳅状,颜色黑中带褐,色泽均匀。安化黑茶主要以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,不同的类型,外形也不同。
安化黑茶的外形特征:
天尖:
外形条索紧结扁直,色泽黑润,内质香味纯正带松烟香,汤色橙黄,味道浓郁,叶底黄褐色或棕褐色,尚嫩均匀。贡尖:
条索粗壮,色泽黑褐尚润,内香纯带焦香或松烟香,汤色橙黄略暗,味道醇厚,叶底黄褐或棕褐略暗。生尖:
外形粗壮,呈泥鳅条状,色泽黑褐显花杂,内香带焦香或松烟香,汤色黄暗,味道尚浓,叶底略暗。黑砖、花砖:
外形表面平整,图案清晰,棱角分明,厚薄一致,色泽黑褐,内香纯正或带松烟香,汤色橙黄或橙红,味浓微涩,叶底黄褐,老嫩不均匀。茯砖:
外形平整,棱角分明,厚度一致,花繁茂,无杂菌。内在香气纯正,有菌香,汤色橙色或橙红色,口感醇厚或纯净,叶底黄褐色。安化千两茶:
外形为篮子包装的圆柱体状,形态古朴自然,结构牢固,干茶色泽黑褐,内质香味纯正或有松烟香味,汤色橙色或橙红色,味道醇厚,叶底黑褐色均匀。总的来讲,优质水温安化黑茶,它的条索匀齐、卷折成泥鳅状,颜色黑中带褐,色泽均匀。劣质的安化黑茶则会有红色、棕色、褐色等其它杂色。
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