胎菊用什么茶具泡?
胎菊可以用透明的玻璃杯或者瓷杯冲泡,玻璃杯质地透明,方便观察茶汤以及胎菊在水中的姿态,能看到胎菊在水中翻飞,叶片逐渐舒展。
冲泡胎菊的方法:
取3-4朵胎菊,选择300毫升玻璃杯,将胎菊放入杯中,直接加入95度以上的沸水,然后盖上杯盖,浸泡3-5分钟即可打开饮用。
要注意的是,热水冲进胎菊,而不是把胎菊放进热水里,因为热水冲进去会搅动胎菊,不用你专门去搅拌。
冲泡胎菊的注意事项:
用沸水冲泡胎菊时最好不要加冰糖。一般选取5朵胎菊左右加入适量的沸水,通常重复冲泡5~7次左右。专家认为,对于糖尿病、血糖值高的患者和脾胃虚弱的人来说,尽量不要在胎菊茶冰糖。
随泡随喝,胎菊茶中富含黄酮类物质,具有良好的抗氧化性能,有助于清除体内自由基,降低胆固醇,抑制血压上升等健康作用。但是,黄酮类物质非常不稳定,容易氧化,茶失去原来的黄色,变绿,保健作用也下降。因此,胎菊茶现在泡着喝,最好不要长时间放。
胎菊茶与山楂相结合,有助于消脂降压,肥胖和高血压患者可以多喝。胎菊与金银花相结合,有助于防止风热感冒和喉咙肿胀。胎菊搭配枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族。
胎菊的冲泡使用玻璃杯、瓷杯都是很适合的,携带便捷,冲泡方法简单。
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