蒙顶甘露怎么洗茶？

蒙顶甘露" title="蒙顶甘露">蒙顶甘露是不需要洗茶的，一般绿茶都不用洗茶，因为大部分的营养物质和精华都在第一泡，将其弃掉实在可惜，并且现代技术的机械程度高，一般都沾染不到什么灰尘、杂质，所以也就没有洗茶的必要。

茶叶上的农药大多是脂溶性的，在水中溶解度小，难以溶解，所以茶水比较安全。由于农药不是水溶性的，即使洗茶也不一定能洗掉，所以没有清洗的必要，反而影响了蒙顶甘露的独特风味。

目前蒙顶甘露茶叶在生产过程中机械化程度较高，污染物、杂质难以接触。而且即使由于自身保存不当，在冲泡过程中经过80度的水温，也足以杀死蒙顶甘露茶叶上附着的大多数微生物。

并且蒙顶甘露属于茶芽细嫩的绿茶，茶叶中所含的有益物质遇沸水后会迅速溶解析出，并随丢弃的茶汤而流失。

在蒙顶甘露的保存过程中用正确的方法保存，茶叶也不会接触到灰尘和杂质。

现在打大部分人都是将蒙顶甘露放入冰箱冷藏，此方法在一般家庭中使用较多，保鲜效果较好，也是最方便的日常保藏方法。把茶水放入不透光的优质密封袋中，抽真空封好，再放入冷柜中，若为家用冷柜，要注意与腥味重的食物分开存放，避免吸茶水味。

密封保存的方法也也很好的避免蒙顶甘露茶和外界接触，饮用的茶叶不洗茶也绝对放心。

蒙顶甘露茶不需要洗茶，洗茶容易使营养物质流失，在存放的过程中密封保存也是接触不到外界的灰尘和杂质的，冲泡时可以更加放心。