金骏眉与正山小种的不同是什么？
世界上有70%人群饮用红茶，近五年我国红茶产量年增长30%左右，对红茶知识的知道成为生产者和消费者的渴望。红茶中抗氧化活性主要成分为茶黄素、茶红素和茶褐素，其中茶红素是红茶茶汤中红物质的主要成分，它的收敛性、刺激性弱于茶黄素。褐色素包含氨基酸、糖类等结合物。当然红茶中还有一些儿茶素物质。上述物质主要通过直接消除氧自由基、阻隔脂质过氧化、络合金属离子、抑制氧化酶的活性、激活抗氧化酶活性等各种途径来实现清除代谢产物，实现抗氧化，提高人的身体免疫力的作用。
正山小种是世界红茶鼻祖，而金骏眉是在正山小种传统工艺基础上创新研制出的新品类红茶。优胜正山小种一筹，那么正山小种到底比金骏眉区别在哪?今天我来和茶友们一起探讨一下。
金骏眉与正山小种区别一：首先从原料来看，金骏眉的原料是在茶树刚刚长出嫩芽的那时，只采纯单芽没有叶片，5斤左右的茶芽才能制成1斤左右的成品。一个熟练的采工纯手工采桐木关的野生金骏眉茶芽一天真的猜不到一斤，而正山小种摘取一芽两叶或三叶，这两者就有明显的差别了。
金骏眉与正山小种区别二：工艺制作。在制作哦的过程中两种红茶又有所不同。其两者主要是在熏制以及发酵两个步骤上的不同。金骏眉的在制作上更加的创新精进。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。
金骏眉与正山小种区别三：成品味道。一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道。
中国有悠久的茶文化，喝茶不仅能修身养性，而且还可起到养生的作用。喝茶成为很多人的一种习惯，但喜欢喝茶不一定就会喝茶，比如什么时间段适宜喝茶、哪些人不宜喝茶等，这些都不是很清楚。喝茶是有很多学问的，茶喝不好或喝不对，就起不到养生的作用。
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