为了健康,这些“茶”别喝了

一杯好茶

  01、头道茶


  现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。

  头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的。

  02、变质茶

  发霉变质的茶叶里含有青霉酸、氯环素、黄天精等多种霉菌素。这些毒素进入人体,会出现腹泻、腹痛、头晕、四肢无力等症状。

  03、醒酒茶

  茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担,有心脏病的患者后果更为严重。

  饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,所以经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

  04、久泡茶、隔夜茶

  冲泡时间过长,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值。

  另外,由于茶叶中的维生素,氨基酸等因氧化而减少,使茶的营养价值大大降低。

  茶汤搁置时间太久,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生,容易对肠胃造成刺激,引发炎症。

  05、冷茶

  茶宜湿热而饮,温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用,偏寒性体质的人,应避免饮用冷茶。

  06、烫茶

  茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。

  据国外研究显示,经常饮温度超过62℃的茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。

  饮茶的温度宜在56℃以下。

  07、串味茶

  茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后,会变味,而有的味道是有毒素的,如油漆、樟脑味等。因此,茶叶要单独密封保存,防潮防串味。

  08、浓茶

  茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,长期饮用会造成缺铁性贫血。

  另外,浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

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