拉佤布傣：为什么高香、高甜的冰岛茶只长在冰岛？

一杯好茶

　　原文标题：为什么高香、高甜的冰岛茶只长在冰岛？

　　“是不是天边的大海，流淌的一湾情思，流进了高原，不再离去”。对于打小在大山深处土生土长的内陆人来说，高原湖泊，就是心中一直眷恋着的浩瀚海洋。

　　勐库镇东、西半山交汇处，云雾奔腾，密林掩映的群山脚下，南勐河似一条欢快灵动的鱼儿，依着山势、自北向南摇摆而去，永久扎根在这片由泥土、鲜花、飞鸟、古树等……所有美好东西组成的净土之上。

　　崇山峻岭间，河水蜿蜒游走，路过沙石，穿过树根，伸长再伸长。行至冰岛地域，一座系于山间的水泥大坝横跨东西，拦下了南勐河向前的脚步。

　　二十多年前，自大坝竣工并关闸蓄水后，南勐河回流数十公里，水面不断爬升，淹没周边田地，原本狭窄而细长的河道逐渐变宽，一个深邃的高原湖泊——冰岛湖，最终形成。

　　这一池群山拥簇、清似明镜的湖泊，如若赶上晴天，本就蔚蓝的湖水，在蓝色天空影照下，显得更加干净澄澈，葱翠得愈发耀眼。如今，冰岛湖已在此驻足几十年，两岸人家生活、四季草木更迭，全都倒映进冰岛湖秀美画卷里，在一滴滴安静的湖水中沉淀下来。

　　这个浑身流淌着历史人文气息的湖泊，不仅给当地带来湿润舒适的自然环境，同时给予位于冰岛湖上游的冰岛五寨极大滋养，搭配冰岛沙质土为主的土壤条件，形成适宜茶树生长的天然沃土。

　　冰岛湖因冰岛而得名，也无时无刻都在以实际行动回馈着冰岛的“恩情”。

　　沿冰岛湖而上，就到了冰岛村。这是个不到50户人家的小村寨，坐落于邦马山脉北段半山腰，平均海拔近2000米，年均温18-20℃，年降水量1600毫米。种种自然地理条件，造就了冰岛独特的区域性气候优势。

　　村寨周围终年云环雾绕，从山上往下看，宛若云端仙境。山上阳光充足，非常利于茶树生长和内含物质积累。正所谓“高山云雾出好茶”，难怪高香、高甜的冰岛茶只长在冰岛村了。

　　穿过铺满蒲公英和山茶花的崎岖山路，脚踩奇形怪状的碎小石头，径直向茶山走去。

　　“一层茶树一层天，茶歌声声传，留得歌声传天下，留得清香满人间，”嘴里哼着古老歌谣的拉祜族采茶人，娴熟的手正向茶树探去，一捏一提，一芽两叶的嫩尖儿就落入掌心，直到手掌再也握不下，才小心翼翼放入茶篓。

　　这是一群戴着草帽、肩挎背篓的采茶人，她们的手上，正采拾着冰岛2020年的春天。

　　高海拔山区，早晚都有一丝凉意，午后便觉不同，阳光不仅刺眼，打落身上，还晒得慌。整日在太阳下底下采茶，如若不采取防护措施，阳光的瀑布就会毫不留情地洗黑你的皮肤。

　　所以，草帽多是采茶人的必备物件，稍细心的，还会在脸上围一块红丝巾。

　　踏进茶园，明显感觉脚下泥土要比外面松软，也许一场入夜的春雨，就能将它湿透。这是茶人悉心呵护翻土的功劳。

　　有的茶树、特别是古茶树，树龄大、树干高，采摘极其困难，加上千枝万叶阻挡，攀爬也绝非易事。但对于采了二十多年茶叶的采茶人而言，早已轻车熟路。只见茶篓往后背一挎，伸手拽紧较粗些的树枝，再把双脚搭上树干，然后手上脚下同时使力，噌噌两下，就到了采茶的绝佳位置。

　　去到山里，如果你有幸瞧见姑娘徒手爬上几层楼高的大树，不用惊讶，那是她们从小练就的本事。

　　冰岛自然风光和春茶盛景，似一部令人沉醉的BBC史诗级纪录片，每一帧都美得像一幅画。

　　它的绝美身姿，穷尽再多文字也无法精细，总得诸君亲自去看，旁人却替你看不来。