枣皮的功效与作用 枣皮的禁忌人群
核心功效
消炎抗菌、降血糖、益肾固精
枣皮简介
“枣皮”指的就是山茱萸,因为它的入药部位是去核的果肉,所以也称之为山萸肉。山茱萸在河南、浙江、安徽一带的山区很常见,成熟的山茱萸红颜诱人,味酸甜美,与枸杞有几分神似,其实要说起来山茱萸的养生功效,与枸杞也不相上下,只不过山茱萸酸涩收敛,不适合大量长时间的服用。
功效作用
1、益肾固精,枣皮酸涩微温质润,性温而不燥,补而不峻,可补肝益肾,既能益精又可助阳。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、腰酸耳鸣、腰膝冷痛、肾虚阳痿等症。
2、消炎抗菌,枣皮对表皮葡萄球菌有较强的抑制作用,对肠球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等也有抑制作用,具有消炎抗菌的功效。
3、降血糖,枣皮醇提取物有明显的降血糖作用。
适宜人群
肾阳不足者。
禁忌人群
性机能亢进者、手足心发热者、失眠多梦者、舌红苔黄腻者,小便淋漓涩痛者、胃酸过多者、孕妇、婴幼儿。
不宜同食
1、桔梗,枣皮和桔梗一起服用,会产生一些对人体有害的物质,容易危害人体健康,而且会影响山萸肉保健功效的发挥。
2、防风,枣皮和防风一起服用,会产生一些对人体有害的物质,容易危害人体健康,而且会影响山萸肉保健功效的发挥。
食用方法
1、枣皮粥
先将枣皮肉洗净,去核,与粳米同入沙锅煮粥,待粥将熟时,加入白糖,稍煮即成。
2、杞子枣皮黄芪煲猪肝
材料:枸杞15克、枣皮10克、黄芪30克、莪术8克、猪肝400克、生姜2片。制法:取全部药物稍浸泡,洗净;猪肝稍浸泡,洗净,切块状。将全部材料与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升,武火煲沸后,改为文火煲两个半小时,调入适量食盐便可。
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