凤爪的热量高吗 凤爪热量
凤爪的热量高。每100克的凤爪带有热量大约为254卡路里，一般一只凤爪可食用的部分为30克左右，其实就是大概76卡路里，需要我们散散步52min耗费完。而且一般在吃鸡爪时，应该不是直接吃，而是需要通过烹制的，例如卤着吃或是制成拌凉菜的，这种食用方法中，都是会额外在房间里加上了很多的调味品，这种调味品的加入，便会促使凤爪热量上升了。
凤爪的营养成分
凤爪中富含人体脂肪，服用后能维持人体体温，维护内脏器官，为人体给予必需的油酸，也能促进脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。凤爪中含有的蛋白，有着保持身体内钾钠的平衡，可消除水肿，增强人体免疫功能。
凤爪怎么去腥味
原材料：食用碱、醋、姜片、山楂果。作法：1、把凤爪放到盆里，倒进碱小水泡10min，随后洗去，一直洗到没有碱味才行。2、将凤爪绰水，水中滴两滴醋，放几块姜片。3、用几块山楂果放到水中将凤爪泡半小时就可以。
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