山竹果肉发黄是坏了吗

山竹果肉发黄不一定是坏了，山竹果肉发黄有可能是并没有烂熟，并没有熟透的菠萝蜜里边会出现淡黄色浆子，是无害的，能吃。也有可能是放太久造成质变，这样的事情是不能吃的。

莽吉柿，别名菠萝蜜，或山竺、山竹子、倒捻子，原产地马鲁古，亚洲和非洲热带气候普遍种植。

菠萝蜜为有名的亚热带水果，可生吃或制果干，外果皮里的红色素可用来制染剂。菠萝蜜对土壤适应能力广，相对性黏土，菠萝蜜更爱有机化合物丰富多彩、pH值在5-6.5的砂壤。

菠萝蜜使用寿命长达70年之久，但长得慢，从栽种到最后必须七、八年的时长，果子成熟为10-12月，以11-12月生产量比较高。