海带能否直接生吃,有哪些服用忌讳吗

海带能否直接生吃,有哪些服用忌讳吗

海带能够直接生吃,选购海带丝时要购买品质优质,成熟情况适合,绵软,不会受到柴油机等环境污染,而且尺寸均匀的海带丝。吃海带后不能立刻饮茶,也不要马上吃酸酸的的新鲜水果,甲亢病症病人不必吃海带,孕妈妈和乳妈不必多吃海带,海带丝不可以长期泡浸,吃海带前自来水清洗,但时长不可以过长,沿海地区高碘地域应尽量避免吃海带,防止碘过多病症的产生。

海带丝能不能生吃,有什么食用禁忌吗

一、海带可以生吃吗

海带能够直接生吃,选购海带丝时要购买品质优质,成熟情况适合,绵软,不会受到柴油机等环境污染,而且尺寸均匀的海带丝。

二、海带丝的服用忌讳

1、吃海带后不能立刻饮茶(茶含鞣质),也不要马上吃酸酸的的新鲜水果(酸酸的的新鲜水果含绿色植物酸)。由于紫菜中带有丰富多彩的铁,之上二种食材都是会阻拦身体内铁的吸收。

2、甲亢病症病人不必吃海带。海带丝中碘含量丰富多彩,会让病情严重。

3、孕妈妈和乳妈不必多吃海带。主要是因为海带丝里的碘能够伴随着血液循环系统进到胎宝宝和宝宝身体内,造成甲功阻碍。

4、海带丝不可以长期泡浸。吃海带前自来水清洗,但时长不可以过长。一般来说,泡浸6小时左右就可以。泡浸时长较长的海带丝营养元素融解在水中,营养成分降低。

5、沿海地区高碘地域应尽量避免吃海带,防止碘过多病症的产生,过多服食海带丝很有可能造成甲状腺癌症。紫菜中带有食物纤维褐藻酸钾,可调钠钾均衡,减少身体对钠的消化吸收,具有降低血压的功效。

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