馒头怎么看蒸没蒸熟

馒头是很多人喜欢吃的意大利面，更常见的是吃早餐，或者和粥一起吃，馒头仍然很美味，如果你喜欢吃馒头，在家里做，但不知道馒头怎么看蒸不蒸，你可以看看详细的介绍！

全文目录

1.馒头怎么看

2.馒头怎么蒸才白光滑？

3.蒸馒头煮多久？

馒头怎么看蒸？

完成馒头后，用手轻拍馒头表面。如果有弹性，说明已经熟了，或者撕一块馒头皮。如果能揭开馒头皮，说明馒头蒸了，不然还没熟。

此外，你也可以用手指按在馒头表面来判断是否蒸。如果手指上的凹坑能迅速恢复到原来的状态，这意味着馒头已经蒸好了。如果凹陷没有恢复，这意味着它还没有蒸。

馒头怎么蒸才白光滑？

如果馒头因为碱而变黄，可以在蒸馒头的水中加入100-150克醋，然后将蒸馒头放入锅中蒸10-15分钟。馒头会变白，没有碱味。如果馒头表面不光滑，一般要考虑原因。

如果馒头不光滑是因为揉面时不光滑，就要把馒头揉到手光滑、面条光滑、面糊光滑的状态。如果馒头发酵不及时，蒸馒头时需要二次醒发。第一次醒面后，用面糊揉面糊直到光滑，然后在锅里蒸之前再次醒发，这样蒸出来的馒头表面滑。

蒸馒头煮多久？

蒸20-25分钟左右。

馒头的主要原料是面粉，营养价值高，食用价值高，容易蒸熟。一般来说，用大火烧开水，然后蒸20-25分钟左右。记住不要蒸太久。蒸太久容易导致馒头老化收缩。