中秋节吃月饼的风俗的由来
中秋之夜，月光明媚，古人把满月视为团圆的象征，因为 又称8月15日团圆 节”。下面小编为大家整理了中秋节吃月饼的风俗的由来，希望大家喜欢！
中秋节吃月饼的由来
初中秋节吃月饼的习俗起源于唐朝。北宋在宫廷里很流行，然后流入民间。当时的月饼不叫月饼，叫小饼和月团。古代月饼是人们用来祭祀月神的祭品，流入民间后形成了八月十五吃月饼的习俗。也有史料记载，早在殷、周时期，江浙地区就有一种太师饼，纪念太师闻仲这是中国月饼的始祖。
月饼起源的传说
史书中没有关于中秋节吃月饼习俗的确切记载，但民间传说主要有两种：
第一种是起源于唐军的朱杰食品。唐高祖年间，将军李靖征服匈奴，8月15日凯旋归来。当时，一位经商吐蕃人向唐朝皇帝献上了祝杰蛋糕。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑着指着空中的明月说：胡饼应该邀请蟾蜍。然后把蛋糕分给大臣们一起吃。从那时起，中秋节吃月饼的习俗就形成了。
另一个传说是中秋节吃月饼始于元代。当时，元朝统治阶级的残酷统治级的残酷统治。当时朝廷开展了大规模搜查活动，各地起义军很难传递消息。后来刘伯温想了个主意，命人把八月十五夜起义的纸条塞进饼子里，然后派人分别送到各地起义军。8月15日，各地起义军同时响应，开始了全国农民起义。后来，朱元璋得了天下，便传下口诏，将当年起兵时秘密传递信息的月饼作为中秋糕点赏赐群臣。
中秋的习俗
中秋节在中国，阴影遍地开花。由于地域不同，各地有许多不同的习俗。这里有两个习俗，赏月和吃月饼。
中秋赏月
那里的我们家'；传统上是8月15日晚上，月亮最亮的时候，把桌子放在院子里，一盘月饼，一盘葡萄，还有其他一些水果小吃，点上三炉香。月亮和月饼相应的场景，月亮下院子里弥漫的烧香味，8月15日满夜院子里的凉爽，一家人一起品尝月饼的谈笑风生，深深地刻在记忆里。永不忘记。
吃月饼
月饼有团圆的意义。早在明朝，刘东就在《帝景略》中提到8月15日祭月，祭果饼一定要圆，在团圆之夜和家人一起品尝美味的月饼，是流浪一年的流浪者心中最好的安慰。月饼也是思念的寄托。中秋节给亲戚送月饼也是表达思念的一种方式。
明清以前，月饼一般都是家庭自制的。明清以后，一些小作坊逐渐出现，专门制作月饼。随着文人对月饼的不断赋予更深刻的意义，月饼的形状越来越满，形状和外观越来越精致意味着吉祥和团圆，月饼上印着一些有意义的图案。
月饼的种类越来越多，由最初的糖面组合，逐渐增加了种类，可以说是丰富多彩的。清代袁枚在《花园食品清单》中提到：酥月饼馅有松仁、核桃仁、瓜子仁、冰糖、猪油，不甜、松、腻，非常不寻常。可以看出，当时的月饼有很多种。
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