洋河酒厂属于泗阳吗 洋河酒厂是泗阳的吗
过去，现在不是。洋河酒厂一般是指位于江苏省宿迁市洋河新区的江苏洋河酒厂有限公司。洋河新区位于江苏省宿迁市宿城区、宿豫区、泗阳县交汇处。
洋河酒的起源
据研究，洋河酿酒始于两汉，兴于唐宋。汉代，江苏省宿迁市洋河镇是酿酒名地。
洋河大曲属于香型浓香型酒。洋河大曲以优质粘高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统工艺老五蒸渣法，同时采用老窖人工培养、低温慢发酵、中间回沙、火蒸馈等工艺酿造而成。洋河大曲属于浓香型白酒。酒清澈透明，酒香浓郁典雅，入口鲜甜，口感细腻悠长
洋河酒文化
早在清代，一些文人就感受到了这一点。经过调查论证和综合研究，他们仔细选择了品质优良、国内外知名的洋河葡萄酒，并将其命名为绝世风华，将葡萄酒的美誉奉献给造福人民、自豪的浪漫一代。这就是葡萄酒名称的历史起源。
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