汕尾属于潮汕吗 汕尾属于哪里

汕尾属于潮汕。潮汕地区(以下简称潮汕、岭东,包括潮州、汕头、揭阳、汕尾,位于广东东部沿海地区,是粤东地区的政治、经济、文化中心,享有岭海名邦、美食之乡等美誉。当代作家老舍写诗称渴望潮汕几十秋。

汕尾简介

汕尾,又名海陆丰,广东省地级市。汕尾市位于广东省东南沿海,珠江三角洲东岸,与台湾省隔水,东临红湾、杰石湾、莲花山南麓,东临惠来县,西临惠东县,北临梅州、紫金县,南临南海,总面积4865.05平方公里(包括深汕合作区)。大陆岸线长302km,占全省岸线索长度9%;辖区内有93个岛屿、10个港口和3个海湖。汕尾市沿海200m全市深线所辖海洋国土面积2.38万平方公里,占全省海洋国土的14%。

汕尾饮食特色

海陆丰地区的饮食习惯接近闽南,同时也受到广州地区的影响,逐渐汇两家公司的优势,风味自成一格。吸收了世界各地美食的精华,成为国内外著名的菜系。菜肴注重刀工和造型,擅长炖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡。烹饪海鲜、汤和甜菜最有特色。味尚清鲜,郁而不腻。爱用鱼露、沙茶酱、梅饼酱、红醋等调味品。风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。

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