中秋节为什么吃月饼-代表什么-
据说在中国古代,皇帝有春天和秋天的仪式。在民间,每年八月中秋节,也有拜月或祭月的习俗。月饼最初是用来祭拜月神的。后来,人们逐渐把赏月和品尝月饼作为家庭团聚的象征。
发展至今,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗,月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。
月饼历史悠久,融合了当地的饮食习俗,开发了广、晋、京、苏、潮、滇等月饼,深受中国南北人民的喜爱。
月饼馅多为核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红豆、枣泥等植物原料种子,对人体有一定的保健作用。
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