如何鉴别蜂蜜纯不良
如何鉴别蜂蜜纯不良
1、将纯蜂蜜滴到薄纸上，假如纯蜂蜜逐渐渗开，表明掺有绵白糖跟水。掺有糖的纯蜂蜜其清晰度较弱，不清澈，呈浑浊状，香味亦差。掺老红糖的蜂蜜颜色显深，掺白砂糖的蜂蜜颜色浅白色。
2、用烧红的铁丝插进纯蜂蜜中，假如细铁丝上附带黏物，表明纯蜂蜜含有残渣。假如细铁丝上仍很光洁，表明并没有残渣。
3、取一分纯蜂蜜，添加2分凉白开及四分95％的乙醇，搅拌后摆放一昼夜，如没有杂质沉积，表明质量正宗。
4、拿筷子挑动蜂蜜能拉发展丝，且丝断就会自动收缩呈球形者为佳品。
5、掺有小麦面粉、木薯淀粉或玉米面粉的纯蜂蜜，颜色较浑浊，味儿也不是很甜。将少许纯蜂蜜放进杯里，加适量水煮开，待冷后滴进少量米酒混匀，假如水溶液变为蓝或鲜红色、蓝紫色，表明纯蜂蜜中掺有淀粉类食物化学物质。
以上是 如何鉴别蜂蜜纯不良 的全部内容， 来源链接： utcz.com/wiki/713301.html
