带壳的板栗怎么煮好吃又简单
栗子是生活中非常常见的食物。很多人会在家煮栗子,尤其是秋冬季节。煮栗子也有一定的技巧和讲究。一般带壳煮的时间比较长。可以直接在锅里煮,也可以切,也可以直接去壳再煮。
如何煮带壳的栗子?
1.直接煮沸
将带壳的栗子洗净,放入锅中。加水,盖上盖子,煮15分钟左右。
2.切刀后再煮
如果你想剥栗子,你可以用刀在栗子的圆锥体上轻轻切两把刀,然后把它们放进锅里,用水煮。这样煮熟的栗子就会有裂缝,味道更方便。
三、剥壳后再煮
如果你想在吃饭时节省时间,你也可以提前去皮栗子,然后炖鸡汤、排骨汤或煮栗子糯米。
带壳的生板栗怎么煮剥皮?
具体步骤:
1.首先检查板栗表面,看是否有虫蛀或霉变,然后选择大的。
2.用流水清洗板栗表面。
3.沥干板栗表面的水分。
4.将栗子放在砧板上,用刀切一个洞。
5.然后把栗子放进锅里。
6.加点水。
7.加热10-15分钟。
8.煮熟后,取出栗子。
9.排水后,外壳很容易拆下。
栗子可以煮几天
3-5天。
由于栗子一般成熟,秋冬季节上市,天气温度较低,细菌生长繁殖缓慢,栗子煮熟后一般可保存3-5天。
然而,随着储存时间的延长,栗子中的淀粉也会倒退。此时栗子的味道不是很好,营养也会有一定的损失。因此,建议尽快食用,这样会更好。
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