春分节气的起源及风俗活动

每年3月20日左右，太阳位于黄经0°（春分）是春分。这一天，太阳几乎直射地球赤道，世界各地几乎昼夜等待。以下是春分节气的起源和习俗活动，希望对大家有所帮助。

在古代，春分又称日中、日夜分、仲春之月·历一说:分者，黄赤相交的点，太阳到此为止，昼夜平分。所以，春分的意义，一是白天黑夜平分一天，分别是12个小时；第二，在古代，从立春到立夏是春天，春分在春天的三个月内平分。

在中国古代，春分为三候：一候元鸟到；二候雷是声音；三候开始。也就是说，春分过后，燕子从南方飞来，下雨时天空会打雷发出闪电。

古代黄河流域对应的物候现象是玄鸟至，雷乃发声，开始电(见《农桑通诀》)。这时，中国大部分地区的越冬作物进入了春季生长阶段。华中农业谚语:春分麦起床，一刻值干金。

春分也是一个传统的节日。在周代，春分有祭日仪式。礼记：祭日在祭坛上。孔颖达疏：也叫春分。

1、竖蛋

在春分节气期间，最著名的传统活动是垂直鸡蛋。在春分节气期间，鸡蛋将很容易竖立。许多小学将在春分节气期间开展这样的垂直鸡蛋活动。

2、吃春菜

春分节气期间，南方一些地区会有吃春菜的习俗。春菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。春分吃一些春菜对身体有益。

3、放风筝

春分节气，草长莺飞，一派春景，此时温度适宜，非常适合家人出来放风筝，春游。

1.草莓

中医认为草莓具有消火、解毒、清热的作用，春季肝火往往更强烈，吃一些草莓可以发挥抑制作用。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量的果胶和纤维素，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，适合食欲不振、饭后腹胀、便秘等疾病。

最好选择适中的草莓。这种草莓通常不空心，而且富含水分。需要注意的是，过于成熟的草莓局部呈黑色，难以保证新鲜度。最好选择80%成熟、红色但不软的草莓。这种草莓味道最好。

2.橙子

在众多水果类别中，酸性水果含有更多的维生素C，今天的营养学一致认为维生素C是抗氧化剂之一。春天天气干燥，春天吃橘子可以有效补充水分和维生素C，延缓衰老。橙子还具有生津止渴、舒肝理气、通乳、消食开胃等功效，具有良好的补益作用。

橙子很好吃，但不要吃太多。吃完橙子后，你应该及时刷牙漱口，以免对口腔和牙齿有害。不要在水中喝橙皮，因为现在橙皮通常含有保鲜剂，很难用水清洗。

3.樱桃

在春天的水果中，樱桃值得推荐。樱桃被誉为春果第一枝。果实肉厚，味道鲜美多汁，营养丰富，铁含量突出，是柑橘、梨、苹果的20倍以上。春天吃樱桃可以健脾开胃，补中益气。春天吃樱桃可以出汗、益气、祛风、祛疹。

需要注意的是，樱桃是火，不能多吃，阴虚火旺的身体应该避免或少吃。不能吃樱桃，草莓也是不错的选择。

4.桑葚

这是桑树的季节，它不仅是一种水果，也是一种春季滋补药。春季天气多变，容易食欲不振，桑树含有单宁酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，可帮助食物消化，味道酸甜可口，有改善食欲、脾胃、帮助消化的作用。此外，它还可以补充血液和阴，生津解渴。

如果你吃新鲜的桑椹，你应该选择紫色和黑色的。先用盐水浸泡，用自来水冲洗后再食用。桑椹皮比较薄。清洗时避免用力摩擦。用流水冲洗，然后用淡盐水浸泡。桑椹也可制成果汁、果酱、桑椹酒、桑椹干、桑椹蜂蜜膏等美味佳肴。

5.菠萝

春天，市场上有许多新鲜的菠萝。菠萝几乎含有人体所需的所有维生素和16种天然矿物质，能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘诀在于它富含果汁，能有效分解脂肪。因此，你不妨每天吃一些菠萝作为饭后水果，或者把新鲜菠萝和你喜欢的水果榨成菠萝汁。

需要注意的是，菠萝会让一些人过敏，这种症状被称为菠萝病或菠萝中毒。果皮和果刺应清洁，果肉切成块，浸泡在稀盐水或糖水中，浸泡糖苷，然后吃，用盐水浸泡菠萝，能有效破坏菠萝蛋白酶内部过敏结构，从而失去过敏能力，对某些体质失去毒性。