菠萝蜜有点生脆的能吃吗

菠萝蜜有点脆，可以吃。菠萝蜜是脆的，这意味着菠萝蜜还没有完全成熟。如果你吃不成熟的菠萝蜜，一般不会有中毒反应。然而，当菠萝蜜不成熟时，它会含有大量的菠萝蛋白酶和大量的单宁酸。此时，摄入人体可能会产生过敏反应，导致口腔不适。建议在菠萝蜜完全成熟后食用。

菠萝蜜，学名木菠萝，也写波罗蜜，是一种树结果，大（约三四个菠萝大），皮上的疙瘩很小，没有结。菠萝蜜的果实是聚花果，也被称为多花果。它尝起来又甜又酸，果肉没有核心。绿色未成熟的果实可以作为蔬菜食用，棕色成熟的果实可以吃新鲜的果肉，甜而不厚。菠萝蜜尝起来又甜又脆，闻起来有点特别。

菠萝蜜具有很高的营养价值，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸和各种对人体有用的矿物质。同时，菠萝蜜也具有很高的药用价值。《本草纲目》记载，它可以解渴、解烦、醒脾益气、健身益寿。