河南特色美食,软嫩可口,蓬松酥脆
开封美食
开封菜包括小笼包、桶鸡、桶鸡、芥菜肉、花生糕、炒凉粉、烤鸭、鲤鱼面、火烧、葱饼等。
1.小笼包。传统的开封菜，皮薄馅大，味道鲜美。
2.桶鸡。开封特色美食咸脆肥而不腻。
3.芥菜肉。开封特色美食，肉烂醇香，入口即化。
四、花生糕。开封特色小吃，香甜利口，含口自化。
5.炒凉粉。传统的开封美食，鲜香软滑。
6.烤鸭。开封传统美食，外皮酥脆，鸭肉嫩香。
鲤鱼烤面。河南特色美食，软嫩可口，蓬松酥脆。
火烧。开封街头小吃，当地人非常喜欢的早餐。
9.葱油饼。河南传统美食酥脆可口，咸甜适中。
开封(以下简称汴京)，古称老丘、汴京，隶属于河南省。是世界上唯一一座中轴线从未改变的城市。它是中国五大古都之一和八朝古都之一。它有七树明霞五凤楼，夷门自古帝王州、八荒争凑，万国咸通的美誉。
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