鸡蛋保质期是多少天
保质期" title="鸡蛋保质期">鸡蛋保质期是多少天
生鸡蛋在环境温度2-5℃的情形下，新鲜期是30多天，冬天房间内常温状态为15天，夏天房间内常温状态为10天，生鸡蛋超出新鲜期其新鲜的度与营养元素也会受到一定的影响。假如储放时间太长久，鸡蛋会因病菌进入而出现霉变，发生粘壳、散黄的现象。为确保鸡蛋的新鲜的，提议少量多餐选购。
买回来生鸡蛋需要新鲜期长一些，能选放进冰箱面储存，那样新鲜期会生许多。一般温控在2-5℃，但不要把鸡蛋和一些具备挥发物食材，像苋菜、姜片等食材放在一起，那样也会减少鸡蛋的新鲜期。与此同时，储放生鸡蛋不能用塑料包装盒储放，由于储放环节中生鸡蛋也要“吸气”，往外挥发水份，用塑料盒子储存，盒里闷热，里边的自然环境湿冷，会让鸡蛋壳以外防护膜融解丧失缓冲作用，加快鸡蛋变质，这些在储存环节中是需要注意的问题。
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