瘦肉炖汤配什么材料好 瘦肉炖汤配哪些材料好

简介:什么材料适合炖瘦肉?让我们来看看。1.瘦肉炖汤配麦冬、玉竹、沙参、红枣等材料。2.麦冬沙参玉竹炖瘦肉汤配料:瘦肉250克,麦冬15克,玉竹1把,沙参

瘦肉炖汤配什么材料好 瘦肉炖汤配哪些材料好

1.瘦肉炖汤配麦冬、玉竹、沙参、红枣等材料。

2.麦冬沙参玉竹炖瘦肉汤配料:瘦肉250克,麦冬15克,玉竹1,沙参2,红枣1,盐适量。

3.做法:准备食材,将瘦肉切成块备用。将沙参、玉竹、麦冬、红枣剪掉核,用清水清洗这些汤。将瘦肉冷水放入锅中,焯水,取出洗净表面的浮沫,使汤色白皙,无腥味,使汤味更好。将所有汤和瘦肉放入炖锅中,加入3碗清水,隔水炖1.5小时,最后根据个人口味加入少许盐调味。

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