花生怎么吃
花生怎么吃
一、花生仁炖猪脚。
1、提前准备食物：猪脚、花生仁、米酒、生抽酱油、老抽王、葱、姜、蒜、老冰糖、盐。
2、花生仁提早用盐水侵泡2小时左右。
3、猪脚剁块清洗，凉水入锅焯烫至泛白，捞起来清洗白沫子。
4、提前准备葱、姜、蒜。
5、炒菜锅，适当油，进行爆香一下姜片，文火，添加老冰糖、水，炒成炒糖色。
6、倒进猪脚，煸炒着色。
7、加入生抽酱油、老抽王、京葱、大蒜瓣、花生仁。
8、引入未过食材开水，烧沸，改用高压锅，上汽汽车后12分钟。冷后倒炒菜锅把汁收浓。
9、添加适量盐，起锅就可以。
二、水煮花生米。
1、提前准备食物：花生仁、小葱、姜、十三香、盐、莴笋、红萝卜、白醋、芝麻油、鸡精。
2、花生仁洗干净后倒进小煮锅，添加未过食材冷水盖上盖泡20min。
3、往锅子中加入小葱、姜，盐，十三香两个汤勺。
4、盖上盖烧沸10分钟用小火煮35min，熄火，泡浸至少2钟头，捞起来花生仁预留。
5、将莴笋切段儿、胡萝卜切丁。
6、锅里水烧开后放少许食用油和盐，放进莴笋、红萝卜绰水。
7、倒进装花生米的大盆里，添加白醋、芝麻油、鸡精、盐。
8、颠盆翻拌，就能摆盘上菜。
三、银鱼干炒花生米。
1、提前准备食物：银鱼干、花生仁、米酒、生抽酱油、小辣椒、盐、十三香、五香粉。
2、小银鱼干清洗，淋干水，备好花生仁，红辣椒切段儿。
3、起油锅，添加花生仁爆锅，全过程文火。
4、翻炒花生仁淡黄，熟透盛出来摆盘预留。
5、另起油锅，添加银鱼干。
6、添加米酒、生抽酱油、十三香、五香粉、盐，文火爆锅2-3min。
7、再加上炒熟的花生米、朝天椒。
8、文火炒匀就可以出锅了。
花生仁针对地质环境土壤相求也较高，在大蒜种植的而选择了上，宜选用地形比较平整且排水管道能力强沙质土壤地。花生仁忌连作，第一年种过花生的土壤层不适宜持续种植花生仁，挑选大蒜种植土壤层最好是选择持续两年也没有种过花生的地质环境，也对空气质量状况有一定的规定，规定空气质量指数低于1。仅有同时符合这种地理条件，才可能培育出增产花生仁。
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