海蛎子一般哪个季节有

一年四季都有。由于海蛎子是一种卵生微生物，仅仅相对而言海蛎子在冬天的和早春时服用会更好一些，次之，由于科技的日益发展，许多人工培育海蛎子渐渐地盛行，而人工培育的海蛎子不但一年四季都有，而且它们块头差别不是很大，因为能人工干预海蛎子的环境。

哪个季节的海蛎子最肥：

冬天至早春时最肥。海蛎子味辛性寒，别称又被称为杜蛎，含有大量蛋白、人体脂肪、维他命、纤维及其钙、铁、磷等微量元素，海蛎子生长发育的时节一般是9月份到第二年3-4月份，这个时候的生蚝是吃生蚝的大好时机，都是生耗最富饶的时节，因此生耗一般冬天至早春时最肥。