莜面怎么做好吃又简单

如何做美味简单的燕麦面条?

莜面500g、开水、香菜、小米椒、大蒜、酱油、醋、辣椒油、芝麻油。

将开水和棉絮倒入燕麦片中,与光滑的面团混合。

取一小块燕麦面,用手掌搓成长条,搓好所有燕麦面。

放入蒸笼中,将沸水放入锅中,用大火蒸10分钟。

调汁:碗中加入酱油、醋、芝麻油、切碎的小米椒、葱、香菜。

加入捣碎的蒜泥拌匀,蘸调料吃,好香。

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