立秋吃什么食物好呢
立秋并不代表酷热天气就此结束,立秋还在暑热时段,尚未出暑,秋季第二个节气(处暑)才出暑,下面是小编为大家整理的立秋吃什么食物好呢,仅供参考,喜欢可以收藏与分享哟!
立秋吃什么食物好呢?1、吃秋桃
江南一带有立秋日食秋桃的习俗,桃子含铁丰富,有一定的补血作用。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
2、吃西瓜
在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗,在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。
3、吃茄子
立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后,大将常遇春手下有个兵,偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格,要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时,农民出来了,说元大都有习俗,立秋拾瓜不算偷。
4、北京“贴秋膘”吃肉
每年立秋,按照老北京的习俗要吃肉食,即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前,选购肉食制品的顾客就会排起了长队。一旦立秋,虽仍然很热,而人们的身上再无湿粘不适之感,毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法,以补偿入夏以来的亏空,吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫“贴秋膘”。
5、饺子
立秋当然要“抢秋膘”包饺子。饺子是一种非常受人欢迎的食物,立秋吃饺子叫做“抢秋膘”,你抢我一个饺子,我抢你一个饺子,人们认为这样可以使自己的身体健壮。
6、吃“渣”
山东莱西地区流行立秋吃“渣”,一种用豆末和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。秋天是胃肠道疾病的高发期,很多地区的民俗带有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山东是这一类民俗的典型代表。
7、食小赤豆
从唐宋时起,还有在立秋,必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾。 民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗。东汉崔宴《四民月令》:“朝立秋,冷飕飕;夜立秋,热到头。”
立秋习俗一、戴楸叶:寓报平安
在民间,有在立秋戴楸叶的习俗,楸叶就是楸树的叶子,楸树最可以长到3丈,楸叶嫩时时红色,老后只有叶柄是红的,在古时人们认为立秋戴楸叶可保一方平安,《临安岁时记》中就有记载:“立秋之日,男女咸戴楸叶,以应时序。”
戴楸叶的习俗现在在我国的一些地方都还有传承,如河南郑县在立秋时节男女都要戴楸叶,在山东地区的人们会去捡来楸叶,剪成各种花样,有的拿来佩戴在胸前,有的用来插在头上。立秋戴楸叶,意味着秋天来临。
二、贴秋膘:大鱼大肉进补
据说在民间流行在秋天称体重,这一天称体重会和立夏时候的体重相比,体重轻了就叫做“苦夏”,在以前人们总会用胖瘦来衡量健康,所以对于瘦了的人就要进行“大补”,而补的办法就叫做“贴秋膘”,也就是吃很多好的食物来补,所以立秋很多人就选择“以肉贴膘”。
“贴秋膘”这个习俗源于北方的农村,据说在以前农村的生活条件差,很多农民夏季都忙于农活,对他们的精神损害较大,所以立秋到来,为了给这些辛勤劳作的人补身体,就会做比较丰盛的食物给他们吃,所以就叫作“贴秋膘”。随着社会的发展,很多农村也变成了城市,所以这一习俗也被流传开来。
三、摸秋:摸秋不算偷,丢秋不追究
那什么叫“摸秋”呢?这句话又是啥意思呢?摸秋是指在民间,立秋这天人们会结伴而行去到别人的菜园子“摸”各种瓜果蔬菜,这种行为在立秋那天不叫“偷”,而叫“摸”,那“丢秋不追究”则是指被“摸”走瓜果蔬菜的人家也不会因此而去追究这些人,因为在民间“丢秋”还寓意着吉利,所以不管对于“摸秋”的人还是“丢秋”的人,只要是在立秋这天都是被允许的,但是过了立秋这种行为就叫做偷了。
立秋文案1、赶走炎热,留下凉风!
2、我在等秋天,也在等你的出现。
3、夏意悠未尽,忽觉秋已来。
4、初秋天气晴,宜收集快乐。
5、保鲜绿意在,叶亦不知秋。
6、秋老虎,拍了拍你的肩膀。
7、火候足,香自浓。
8、清风拂面来,一叶藏秋意。
9、秋天很好,有你在更好。
10、些许微凉,一叶知秋。
11、夜渐微风凉,叶落都会间。
12、我和你之间,又错过一个夏天。
13、初熟的田野,谷香弥漫。
14、挥手送夏,扬手迎秋。
15、暑去秋来,情谊香醇。
16、暮云收夏色,万物悦秋声。
17、秋夜渐长秋草黄,秋日莫感伤。
18、院中茶微凉,秋至暑未散。
19、云天收夏色,帆影动秋声。
20、夏意渐消,对世界热爱依旧。
21、凉风至,添件小衣服。
22、知秋到,话丰收。
23、暑气渐收,秋色入眸。
24、胖点好,肉都给你冻好了。
25、暑去秋来,新鲜常在。
26、一枕新凉,万物惊秋。
27、立秋贴秋膘,加装更尽兴。
28、光阴流转,观一叶而知秋。
29、热爱的滚烫,炙热大地金黄。
30、夏收秋至,寒蝉不休。
31、款款秋意如诗妙,品味欣赏享不了。
32、水花香弄晚风清,开立梧桐看月生。
33、空山新雨,夜枕清凉。
34、一阵清风,吹跑了夏日的炎热。
35、一切美好梦想,是秋实的希望。
36、送你轮秋月,让你感知夜晚的美丽。
37、暑去凉来,秋至,凉风至。
38、城中存余夏,山中已是秋。
39、秋天适合想念,更适合相见。
40、让兄弟们,提前过秋天。
41、蝉声尚未凉,禅意秋后生。
42、这个秋天,与你共享美的.故事。
43、深夜星汉静,秋风初报凉。
44、秋天里的小确幸,和你一起去浪。
45、解落三秋叶,能开二月花。
46、成熟,来自于夏的热爱和坚持。
47、落叶簌簌,留下秋的幻想。
48、习习秋风凉爽到,焦躁烦恼全跑掉。
49、天凉了,拼搏的血,还热着。
50、告别炎夏,迎接爽秋。
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