四川的特色美食

四川的特色美食有仪陇酱瓜、绵阳米粉、广元酸菜、洪雅雅鱼、唐家河野生蜂蜜等。

仪陇酱瓜:是南充市仪陇县的著名特产。仪陇酱瓜色泽棕红,外表光滑鲜嫩,宛若鱿鱼,吃起来脆而不腻。

绵阳米粉:是绵阳市的著名特色小吃,分为红汤和清汤两大类。红汤米粉有酸辣牛肉、红烧肥肠,清汤米粉有鸡汤笋子、三鲜口味。

广元酸菜:是广元市的著名特产,广元人将酸菜和泡酸菜进行了严格定义和区分,广元酸菜在制作工艺和泡酸菜上有很大差别,成品具有鲜咸酸香的特点。

洪雅雅鱼:是眉山市洪雅县的著名特产,自古以来,雅鱼就生长在瓦屋山的各条大小河流之中,这里产的雅鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩。

唐家河野生蜂蜜:是广元市青川县的著名特产,出自于唐家河国家级自然保护区,这里酿造的蜂蜜风味独特、野味浓郁、可口甘甜。

以上是 四川的特色美食 的全部内容, 来源链接: utcz.com/wiki/693246.html

回到顶部