山西冬至吃什么

山西人在冬至大部分人吃的是饺子,也有的地方吃馄饨,有“冬至馄饨夏至面的说法”。

山西人在冬至这天会和大部分的北方地区一样吃饺子,寓意着团团圆圆,在寒冷的冬天吃上一顿热气腾腾的饺子,把身上的寒气驱走,暖暖地过一天。冬至吃饺子有这样一个说法:在冬至这天不吃饺子就会把耳朵冻掉。

冬至,又名日亚岁、南至、冬节等,含有人文与自然两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国的一个传统节日。到了冬至,也标志着寒冷时节要到来了,民谚有:“夏至三庚入伏,冬至逢壬数九”,民间也由此开始“数九”计算寒天。

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