猕猴桃如何保存

猕猴桃一般采用低温保存的方法,在1°~5°下保存时间可达3~6个月,在夏天时,可以将猕猴桃放进冰箱的冷藏室储存,一般新鲜的猕猴桃应该尽快吃掉,时间久了,会影响水果的口感。在冬天时,由于气温比较低,将猕猴桃放至干燥通风的地方就可以了。

猕猴桃是猕猴桃科猕猴桃属植物,果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。

因为动物猕猴喜欢吃它,所以叫猕猴桃,也有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

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