清江鱼和鮰鱼的区别
鮰鱼和清江鱼的区别：分布区域不同、特点不同、科属不同。
鮰鱼属于鲶形目、鲿科、鮠属鱼类，而清江鱼是一种淡水鱼；鮰鱼腹部膨大，尾巴扁平，而清江鱼的鱼鳔比较厚，新鲜时呈银白色；鮰鱼分布在长江水系，而清江鱼是湖北的特产。
鮰鱼又叫做江团、肥王鱼、长吻鮠，体延长，口下位，呈弧形，唇肥厚，上颌突出于下颌，眼小，鼻须位于后鼻孔的前缘，后端达到眼前缘，鳃孔大。该鱼是一种底层鱼类，生活在水流较缓、水深且石块比较多的河湾水域里。清江鱼指的是产自于湖北省清江库区的一种鱼类，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、无泥腥味、肉质细嫩以及食用安全，深受国内外客商的喜爱。
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