3种不寻常的培根烹饪方法-不会油腻
不用油脂就能得到您喜欢的美味培根。
小烤架可做一个美味的培根。
在我看来,培根的唯一坏处(如果您忽略了脂肪和卡路里)是煎炸时到处飞扬的油脂。 因此,我尝试了一些方法来制作无滴的美味小条。
我丈夫经常出门在外面的地方上班,这意味着周围的餐馆很少。 他喜欢在酒店房间里用小型电烤炉做饭。 事实证明,像乔治·福尔曼烧烤(George Foreman Grill)这样的小型烧烤炉非常适合烹饪无飞溅的培根。
让烤架加热,然后将条带放入内部并关闭盖子。 确保将油脂捕集器放在烤架下面,否则您可能最终在下面有一个水坑。
有了一个小的George Foreman Grill,我就能在8分钟内烹饪耐嚼的培根,在10分钟内即可烹饪香脆的培根。 这些条非常适合BLT,但我也可以看到我的丈夫也使用这种方法制作培根作为早餐。
当您想一次煮大量的培根时,没有比烤箱法更好的将一些条状弄碎的方法。 首先,将烤箱设置为预热至400 F(204.5 C)度。 加热时,将烤架放在烤盘上,然后将培根放在烤架上。 烘烤架使油脂滴落到锅中,远离肉类,使其变得酥脆。 如果您喜欢咀嚼培根,则可以将培根直接放在锅中。
烤箱炸培根非常美味,您可以一次制作很多培根而不会一团糟。
然后,将平底锅在烤箱中放10到20分钟,这取决于您喜欢培根的耐嚼性或脆性。 弹出的油脂将被包含在烤箱内并且远离您的皮肤。
耐心点,等待是值得的。 当您打开华夫饼熨斗时,您将获得美味的培根盘。 这是另外14种可以用华夫铁制成的食物。
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