茉莉花茶的产地有哪些
茉莉花茶,又叫茉莉香片,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。花茶属于再加工类茶,而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶叶称茶坯,一般以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶。根据不同品种...
2024-01-10贡菜的产地有哪些
贡菜产地有江苏省徐州邳州市和安徽豪州市涡阳县义门镇两个。邳州贡菜就是邳州苔干,其色泽鲜绿,吃起来质地爽口,味道和海蜇的差不多,因为苔干曾经作为贡品进贡超甜,所以又被称为贡菜。涡阳贡菜就是涡阳苔干,以“清新素雅”著称于世,经过清水泡发后,颜色翠绿,吃起来响脆有声,味道...
2024-01-10黄茶有哪些分类?
黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶,多了一道焖堆渥黄工序。焖堆后,叶已变黄,再经干燥制成,黄茶浸泡后是黄汤黄叶,名茶如湖南的君山银针等,浸泡后每叶都在杯中立着,“如刀山剑硭”。其它著名的黄茶还有:蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西...
2024-01-10哪些茶为黄茶中的极品
黄茶种类繁多,其中有君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩山毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶。这么多种类的黄茶中,哪些能作为黄茶中的代表茶呢?君山银针--黄芽茶极品之一君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖君山岛,从古至今,以其色、香、味、奇并称...
2024-01-10青岛啤酒出产地是哪 青岛啤酒有哪些品种
青岛啤酒出产地是哪 青岛啤酒有哪些品种青岛啤酒出产地是辽宁沈阳。青岛啤酒最初产自1957年的沈阳市酒厂,后被国有化,现为中粮集团旗下的华润雪花啤酒(我国)有限责任公司。青岛啤酒因为泡沫塑料丰富多彩,雪白似雪,口感长久,聚香似花,因此被称作“青岛啤酒”。现阶段...
2024-01-10闻香识茶,黄茶有哪些香型?
①嫩香型:清爽细腻,有毫香。茶叶的一种鲜嫩香气。鲜叶新鲜柔软,一芽二叶初展,制茶及时,会带有嫩香。 ②清香型:清香鲜爽,细而持久,清香纯和。香型包括清香、清高、清纯、清正、清鲜等。一般见于鲜叶嫩度在一芽二、三叶。一般好的黄茶是一芽二,所以清香最明显。 ③花香...
2024-01-10茶叶地方品种--莫干黄芽种
莫干黄芽种又名横岭1号。无性系。灌木型,中叶类,早生种。二倍体。 产地及分布:原产浙江省德清县莫干山。主要分布于浙江北部茶区。 特征:植株适中,树姿开张,分枝部位低,叶片水平状着生。叶长椭圆形,叶面平或稍内折,叶色深绿,有光泽,叶尖渐尖,...
2024-01-10黄茶品质有独道之处
大约出现在中唐时期,唐代名茶寿州(今寿县)黄芽就正运销西藏。代宗大历14年(779年),淮西节度使李希烈赠宦官邵光超黄茗200斤,这就说明安徽在唐代就生产黄茶了。四川蒙顶山的黄茶可能还要早,当时的黄茶是饼茶,直到明代才成为散茶。 黄茶是在绿茶加工中杀青后或炒揉后没有及时...
2024-01-10黄茶的代表茶有哪些
人们从炒青绿茶中发现,由于杀青揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类黄茶。黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和...
2024-01-10茶树品种——黄旦
原产安溪县罗岩乡,无性繁殖系品种。1985年定为全国茶树优良品种,灌木型,树姿半开张,较直立,分枝较密,分枝角度50~60度,抗逆性与适应性较强。尤其抗病虫能力较强,早芽种,越冬芽的鱼叶开展期三月上、中旬,四月下旬开采,十月下旬至十一月上旬休眠...
2024-01-10新优品种——早黄茶
早黄茶是现在培育出的新品种之一,新品种的发现是茶园种植也的又一项突破。对于每一种新的品种我们都要有所了解才能为以后的种植做好功课。 早黄茶 无性系。灌木型,中叶类,特早生种。二倍体。 产地及分布:原产浙江省临海市涌泉镇大山。浙江部分茶区有栽培。 特征:植...
2024-01-10黄山茶叶有哪些品种
黄山茶叶有:1、祁门红茶,原料采摘以一芽二叶为主,有“红茶皇后”之美称;2、黄山毛峰,原料采摘在每年清明谷雨时节,选取黄山高峰嫩芽采摘;3、太平猴魁,属于绿茶类尖茶;4、其他品种,还有黄山金毫、屯溪绿茶、顶谷大方等。 1、祁门红茶 中国十大名茶之一,原料采摘以一芽二叶为主,...
2024-01-10湖北英山茶叶品种有哪些
湖北英山茶叶品种有哪些?其主要产品有“英山银毫”、“羊角春”、“吉峰毛尖”、“长冲炒青”“天堂云雾茶”系列、“珍眉绿茶”、“工夫红茶”、“茉莉花茶”、“康绿保健茶”“英山春笋”等。1987年湖北茶叶评比,9项名茶英山囊括5项。“吉峰毛尖”茶被评为部优产品。 天堂云雾...
2024-01-10黄茶品名与品质
蒙顶黄茶 黄茶的一种,产于四川名山县蒙顶茶场。外形微扁而直,芽整齐肥壮,色泽褐黄,汤色黄明,甜熟香,滋味甘醇,叶底显芽,色泽嫩黄。初制流程 杀青--初包--复锅--复包--三炒--摊放--四炒--烘焙。霍山黄茶 黄茶的一种,产于安徽霍山县大化坪金字山、金竹坪等地。外形细嫩多毫,形似...
2024-01-10茶有哪些品种
1、绿茶,经杀青、整形、烘干制成;2、红茶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成;3、青茶,经萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙制成;4、白茶,只经晾晒或文火干燥制成;5、黑茶,经杀青、揉捻、渥堆、干燥制成;6、黄茶,经杀青、揉捻、闷黄、干燥制成。 1、绿茶 绿茶属于不发酵茶,是采摘鲜...
2024-01-10茶有千百种,区别到底在哪?
我国是世界上茶类最多的国家之一,在千余年来的生产实践中,劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验,对茶的分类方法有很多,分出来的类别也各有不同,中国名茶千百种,究其细节,现在一个最主要分类方法,就是六大茶系分类,是茶界最广泛的基础知识。 这是上世纪七八十年代安...
2024-01-10浙江名茶有哪些品种
浙江名茶有大佛龙井、开化龙顶、安吉白茶、武阳春雨、西湖龙井、松阳银猴、望海茶、绿剑茶、径山茶等诸多品种,其中西湖龙井是中国十大名茶之首,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。 浙江名茶品种 浙江有大佛龙井、开化龙顶、安吉白茶、武阳春雨、西湖龙井、松阳银猴、望海茶...
2024-01-10清茶有哪些品种
清茶有:西湖龙井,茶叶紧实光滑,颜色翠绿,冲泡后茶汤嫩绿透亮,没有沉淀物,茶香清新;峨眉雪芽,冲泡后茶香馥郁,茶汤嫩绿明亮;安溪铁观音,外形肥硕,颜色砂绿,冲泡后茶汤醇浓,带有兰花香,有“七泡有余香”的美称。 1、西湖龙井 西湖龙井呈扁平状,茶叶紧实光滑,完整度高,...
2024-01-10贵州名茶有哪些品种
贵州名茶包括都匀毛尖、贵州绿宝石、湄潭翠芽、春江花月夜、遵义红,这几种茶各有特点,比如贵州绿宝石带有浓郁的熟栗香,滋味厚重,深受人们喜爱。 贵州名茶品种介绍 贵州名茶包括:都匀毛尖、贵州绿宝石、湄潭翠芽、春江花月夜、遵义红。都匀毛尖属于绿茶类,茶园分布在高山缓坡...
2024-01-10饮料有哪些品种
饮料有哪些品种?饮料包括可乐、雪碧、芬达、脉动、红牛、阿萨姆奶茶、五颜六色的水果、橙子、营养快线、康师傅冰红茶、绿茶、茉莉花茶、娃哈哈AD钙奶、旺仔牛奶、美年达、芬达、O泡果奶、蒙牛、伊利、光明、天山雪、汇源、鲜橙、小明同学、柠檬C等。饮料:饮料是供人或牲畜饮用的液体。...
2024-01-10秋茶有哪些品种
秋茶的品种众多,涵盖了白茶、黑茶、红茶、乌龙茶、绿茶、普洱茶等多个品类。茶叶按采制时间分为春茶、夏茶、秋茶与冬茶四季茶。如果喜欢鲜嫩的,可以喝春茶;喜欢苦涩回甘的,可以选择夏茶;喜欢口感丰富、耐冲泡的,适宜喝秋茶。 秋茶品种介绍 秋茶是除春茶之外最常见的一种,品...
2024-01-10海鱼有哪些品种
海鱼品种繁多,最常见的有三文鱼、黄花鱼、金枪鱼、带鱼、鳕鱼等。海鱼就是主要生活在海洋里的鱼,比如带鱼、金枪鱼、三文鱼等。三文鱼:要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。黄花鱼:生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石...
2024-01-10稀有茶树品种——紫娟
1985年,云南省茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树,由其鲜叶加工而成的烘青绿茶,干茶色泽为紫色,汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强。因该茶树具有紫芽、紫叶、紫茎,并且所制烘青绿茶...
2024-01-10海鱼有哪些 海鱼有哪些品种
海鱼包括:金枪鱼、踏板鱼、鲑鱼、泥鱼、黄花鱼、泥鱼、水尖鱼、红鱼、鲭鱼、剥皮鱼、斑猪鱼、带鱼、带鱼、金鱼、鳕鱼、鲭鱼、鲭鱼、多宝鱼、龙头鱼、金丝鱼、海白鱼、黑鲷、黄鲷、午笋、马友鱼、巴浪鱼等。金枪鱼简介金枪鱼族(学名:Thunnini):是硬骨鱼纲、鲭鱼目、鲭鱼科下的一族海洋鱼。...
2024-01-10英德十大红茶基地都有哪些
你知道英德红茶吗?在广东省英德市,拥有得天独厚的自然环境,非常适合茶树的种植,因此在当地有许多大大小小的红茶基地,有大型的,有个体的。下面给大家整理了出了英德市十大著名的红茶基地,能够帮忙大家更好的知道英德红茶。 一、英德茶园 英德红茶基地,茶园总面积10万余...
2024-01-10常饮柑橘红茶有助于防癌
红茶是中国六大茶叶种类之一,以武夷山地区为发源地,茶性温和适合多数人饮用。红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。柑橘具有顺气、止咳、健胃、化痰...
2024-01-10红茶有助血管畅通
美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。这项研究是由波士顿大学进行,研究报告说,红茶的疗效虽然无法让病人的血液流通恢复正常,但是,却有助于改善血管畅通情况。研究人员说...
2024-01-10红茶有哪些泡饮方法
世界各国以饮红茶的占多数,饮法也各有不同。以使用的茶具来分,可分为杯饮法和壶饮法。一般,各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等,大多采用杯饮法;各类红碎茶及红茶片、末等,为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用壶泡法。以茶汤中是否添加其他调味品来分,又可...
2024-01-10川红工夫红茶有哪些发展历史?
红茶不但不会伤胃,反而可以暖胃。常常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、防护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定作用。 川红工夫红茶有哪些发展历史? 历史 上世纪90年代,因为市场变化等原因,“川红”受到了重挫,在我国外市场已大部分看不到“川红”的身影,“川红”名存实亡...
2024-01-10柑橘红茶有助于防癌
红茶是中国六大茶叶种类之一,以武夷山地区为发源地,茶性温和适合多数人饮用。红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。柑橘具有顺气、止咳、健胃、化痰...
2024-01-10冬饮红茶有利增强抵抗能力
寒冬时节,气候寒冷,万物蛰伏。人体阳气也随之减弱。这个季节饮用甘温的红茶是最适宜的。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质和糖,能暖胃、醒神,养人阳气,有利于增强抵抗能力,抵御寒邪。同时,红茶所具有的助消化、去油腻之功效,能有效地消解掉因冬季食欲大增而积累的多余的脂肪。且红...
2024-01-10红碎茶有哪些品种
红碎茶有:传统红碎茶,茶叶颗粒紧实,颜色乌黑有光泽;转子红碎茶,外形紧卷呈颗粒状,色泽乌润;C.T.C红碎茶,无叶茶花色,茶叶结实呈粒状;L.T.P红碎茶,颗粒紧实均匀,颜色棕红,光泽感不强。 1、传统红碎茶 传统红碎茶是在茶叶萎凋后用“平揉”、“平切”后经过发酵、干燥工序制作而成...
2024-01-10红茶有八香,香香清心脾
一杯红茶,承载着形,色,香,味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入,再融与个人亲身感悟,你就能初步品味到红茶的滋味。本期喝茶养生为您整合了红茶品鉴所需了解的八种香型。毫香型:凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香。清香型:香...
2024-01-10